大航海時代の船乗りって何食ってたんや？

1：名無しのJ民

塩漬け肉と硬いパンとかやろ？

3：名無しのJ民

想像するだけで胃がキュッとなるわ

5：名無しのJ民

乾パンみたいなもんやろ？

9：名無しのJ民

ビスケットやろ、ビスケット。カッチカチの

13：名無しのJ民

あと水が腐るから酒を飲んでたとか聞いたことある

17：名無しのJ民

ワイもそれ聞いたことあるわ。ビールとかワインとか

21：名無しのJ民

水が腐るとか地獄やんけ

24：名無しのJ民

まずそう

27：名無しのJ民

壊血病とかいうやつになったんやろ？

28：名無しのJ民

ビタミンC不足で歯茎から血が出て死ぬやつな

32：名無しのJ民

当時の船医とか何もわかってなかったんやろか

35：名無しのJ民

わからんから病気として認識すらされてなかったんちゃう？呪いや！とか

38：名無しのJ民

レモンとかライムがあれば助かったって話やろ？

40：名無しのJ民

現代の視点で見るとかわいそうすぎる

43：名無しのJ民

肉も塩漬けで保存効くやつやろ？多分パッサパサのやつ

46：名無しのJ民

ひたすら塩辛くて硬い飯食ってたらそら病気にもなるわ

47：名無しのJ民

ビスケットはマジで石みたいに硬かったらしいで

50：名無しのJ民

虫湧いてたらしいな

52：名無しのJ民

ネズミも湧いてたやろ

56：名無しのJ民

食料庫にネズミは絶対いるからな

58：名無しのJ民

ネズミを食料にしてたとかいう話も聞いたことあるわ。サバイバルやな

62：名無しのJ民

そこまでして航海する意味あったんかな

66：名無しのJ民

金と名誉やろなあ

68：名無しのJ民

新大陸の富とかスパイスとか、現代の価値観じゃ計れないくらいデカかったんやろ

69：名無しのJ民

当時のスパイスは金と同じ価値があったからな

71：名無しのJ民

水は樽に入れてたけど、藻が湧いたり虫が湧いたりしてたらしいで

74：名無しのJ民

うわぁ…

77：名無しのJ民

飲める水がどんどん少なくなって、最後は飢えと渇きで死ぬとか地獄絵図

78：名無しのJ民

現代のペットボトルとか水道水が神すぎる

82：名無しのJ民

ワイやったら出発前に死ぬわ

85：名無しのJ民

船酔いで何も食えんやろ

89：名無しのJ民

船上で魚釣れたりせんかったんか？

91：名無しのJ民

マグロとかカツオとか釣れたんちゃう？

92：名無しのJ民

もちろん釣れたで。でも毎日釣れるわけじゃないし、保存が効かんからな

96：名無しのJ民

せっかく釣れても食い切れない分は腐らせるしかない

100：名無しのJ民

食っていいのは航海士とか貴族とかだけとかいう差別があったんかな？

104：名無しのJ民

いや、当時の船乗りはみんな同じようなもんやろ。身分関係なくキツかったはず

107：名無しのJ民

船長とかはもっとマシなもん食ってたんちゃう？

110：名無しのJ民

船長も同じや。ただプライベートな保存食とかは持ってたかもしれんけど

112：名無しのJ民

基本は船全体の食料を公平に配分するんや。航海中の反乱防ぐためにもな

114：名無しのJ民

航海中の士気維持も大変やろな

115：名無しのJ民

飯がまずくて病気だらけでいつ死ぬかわからんとか、ワイなら発狂する

117：名無しのJ民

ビールやワインは水がわりに飲んでたってのはマジらしいな

118：名無しのJ民

アルコール消毒や！

120：名無しのJ民

いや、発酵飲料の方が腐りにくいからや

123：名無しのJ民

アルコールも入ってるから気分も紛れるしな

126：名無しのJ民

当時のビールは現代のよりアルコール度数低かったらしいで

128：名無しのJ民

それでも毎日飲んでたら酔っ払うやろ

131：名無しのJ民

船上で喧嘩とか起きそう

132：名無しのJ民

起きるで。規律維持が大変だったって記録が多い

135：名無しのJ民

なんか食い物以外の楽しみあったんかな

138：名無しのJ民

希望と絶望の狭間やろなぁ

139：名無しのJ民

音楽とか歌とかあったんやろか

141：名無しのJ民

船乗りの歌（シーシャンティ）とかはまさにそういうもんやろ

143：名無しのJ民

船の上で延々と歌いながら帆を張ったりしてたわけか

145：名無しのJ民

ビスケットの話に戻るけど、あまりに硬いからハンマーで叩き割ってたとか

146：名無しのJ民

歯が折れるわ

149：名無しのJ民

そこまで硬いのに虫が湧くってどんな環境やねん

150：名無しのJ民

湿気と熱気と塩気やろなぁ…

153：名無しのJ民

カビも生えるし

155：名無しのJ民

想像力刺激されまくりやな

157：名無しのJ民

現代人は恵まれすぎてるわ

158：名無しのJ民

コンビニのパンでも食いながら感謝せなあかんな

160：名無しのJ民

壊血病のメカニズムが解明されて、レモンやライムが常備されるようになったのは18世紀後半になってからやで

162：名無しのJ民

意外と最近やな

165：名無しのJ民

それまで何百年も多くの船乗りが壊血病で死んでたってことか

169：名無しのJ民

イギリス海軍が壊血病対策としてライムジュースの支給を義務付けたから、イギリス船員は「ライミー」ってあだ名で呼ばれるようになったんやで

170：名無しのJ民

へえー、豆知識やな

171：名無しのJ民

なるほど、だからライムか

175：名無しのJ民

ビタミンCの発見はもっと後やから、効果は経験的に知られてたんやな

179：名無しのJ民

オレンジとかミカンじゃダメだったん？

183：名無しのJ民

柑橘類ならなんでもええんやけど、保存性とかコストとかでライムが選ばれたんやろな

185：名無しのJ民

それにしても、当時はなんで壊血病が起きるのかわからなかったんやから、呪いとか風土病とか思われてたんやろな

186：名無しのJ民

まさに暗黒時代やな

189：名無しのJ民

当時の航海士たちは本当に命がけやったんやな

193：名無しのJ民

食料の話に戻るけど、豚とか鶏を船に乗せて生きたまま運んでたこともあったらしいで

197：名無しのJ民

生きた冷蔵庫やんけ

200：名無しのJ民

でも世話が大変そうやし、限られたスペースで家畜は邪魔やろ

203：名無しのJ民

長距離航海では無理やろな

204：名無しのJ民

短期航海とかならありそう

208：名無しのJ民

金持ちの船とかなら豪華な食事が出たとかいう話はないんか？

211：名無しのJ民

それは客船とか貴族の私的な船ならありうるかもな。でも船乗りは基本変わらん

213：名無しのJ民

船乗りは食料はカロリー摂取と生存のためやからな

216：名無しのJ民

美味いとか不味いとか二の次や

218：名無しのJ民

乾パンを海水に浸してふやかして食ったりとかもしてたらしいな

219：名無しのJ民

塩分過多で高血圧まっしぐらやろ

220：名無しのJ民

どうせ航海中に死ぬからヘーキヘーキ

221：名無しのJ民

やめろ

224：名無しのJ民

航海日誌とかに残ってる当時の食事内容とかってどんな感じなんやろ

225：名無しのJ民

「ビスケット、塩漬け肉。水。ビール。」みたいなシンプルな記述が多いらしいで