1:名無しのJ民
は?津軽藩ってリンゴちゃうんか?
5:名無しのJ民
リンゴはもっと後の時代やぞ
7:名無しのJ民
こんにゃくとか草生えるわ
8:名無しのJ民
殿様がこんにゃく畑耕してたとか?
11:名無しのJ民
これガチなやつやろ
13:名無しのJ民
マジかよ、どんな経緯だよ
16:名無しのJ民
弘前藩のことやな
17:名無しのJ民
ワイ津軽民、震える
18:名無しのJ民
実はこんにゃくって江戸時代でも高級品だったりしたん?
19:名無しのJ民
いや当時はあんまり普及してないし、そもそも津軽は寒すぎて米とかも取れんかったから貧乏藩やったんや
21:名無しのJ民
そこでこんにゃくよ
25:名無しのJ民
詳しく説明しろやハゲ
27:名無しのJ民
時の藩主、津軽寧親(つがる やすちか)がこんにゃくの栽培と加工を奨励したんや
30:名無しのJ民
こんにゃく芋って寒いとこでも育つんか?
33:名無しのJ民
品種改良も進めたらしいで。あと『寒製法』ってのを発明して、日持ちするようにしたらしい
34:名無しのJ民
天才やんけ
38:名無しのJ民
単なるこんにゃくじゃなくて、乾燥させてから粉にする『玉こんにゃく』の元になるような加工品やろ?
40:名無しのJ民
そうそう、主に水戸とかで売ってたらしいな
44:名無しのJ民
水戸藩、こんにゃく食いすぎ問題
46:名無しのJ民
当時の武士も内職でこんにゃく作ってたんか?
47:名無しのJ民
農閑期に藩が買い上げて、それを加工して出荷してたらしい。農民も助かったし、藩も潤ったで
50:名無しのJ民
win-winやんけ
52:名無しのJ民
でもこんにゃくでそんな儲かるか?
55:名無しのJ民
漢方薬の原料にもなってたらしいで。あと飢饉の時の非常食にもなったらしい
57:名無しのJ民
へえ~、意外と万能食材だったんやな
59:名無しのJ民
津軽藩、優秀だったんやな
60:名無しのJ民
むしろ米が取れんからこそ、別の作物を探すしかなかったんやろな
62:名無しのJ民
それも一種のイノベーションやな
64:名無しのJ民
ワイのばあちゃん津軽出身やけど、こんにゃくめっちゃ食ってたわ
68:名無しのJ民
DNAに刻まれてるんやろな
72:名無しのJ民
当時の藩主、寧親公は有能だった模様
75:名無しのJ民
飢饉対策にもなったのはデカいな
77:名無しのJ民
こんにゃくが藩を救ったとか感動的やん
78:名無しのJ民
現代の日本もこんにゃくで立て直そうぜ
80:名無しのJ民
こんにゃく輸出大国JAPAN
81:名無しのJ民
アメリカにこんにゃくバーガー売ろう
85:名無しのJ民
いや、こんにゃくは欧米人には人気ないやろ…
88:名無しのJ民
そもそも津軽藩って石高もそこそこあったのに財政難やったん?
92:名無しのJ民
江戸時代はどの藩も借金まみれやで。参勤交代とかで金かかるし
94:名無しのJ民
こんにゃくは江戸の町でも人気出たんかな
96:名無しのJ民
乾燥させてるから輸送もしやすかったんやろな
100:名無しのJ民
天才すぎやろ
102:名無しのJ民
他には変わったもので財政立て直した藩とかあるんか?
106:名無しのJ民
薩摩藩は琉球貿易で儲けまくってたな
108:名無しのJ民
米沢藩の上杉鷹山も有名やな。織物とか
111:名無しのJ民
こんにゃくって結構地味な成功例だけど、堅実でええな
115:名無しのJ民
でも今の津軽ってリンゴとねぶた祭りだよな
116:名無しのJ民
時代とともに主力産業も変わっていくんやろ
119:名無しのJ民
てかこんにゃくって健康にもええよな
123:名無しのJ民
そうそう、食物繊維の塊や
126:名無しのJ民
津軽藩の先見の明やべえな
128:名無しのJ民
弘前城の石垣にもこんにゃく芋が埋まってるらしいで
130:名無しのJ民
それは嘘やろw
133:名無しのJ民
こんにゃくの霊が守ってるんや
134:名無しのJ民
こんにゃく玉食べたくなってきた
137:名無しのJ民
味噌田楽とか最高やな
141:名無しのJ民
おでんの具では一番好き
143:名無しのJ民
なんでこんにゃくでそこまで儲けられたんやろな
145:名無しのJ民
要はブランド品化したってことやろ
148:名無しのJ民
津軽こんにゃく
151:名無しのJ民
ネーミングセンス皆無で草
152:名無しのJ民
いや当時そんなブランド名つける習慣ないやろ
154:名無しのJ民
弘前藩の御用達こんにゃくとか呼ばれてたかもな
157:名無しのJ民
こんにゃくって実は最強の食材なのでは?
160:名無しのJ民
昔から食卓を支えてきたんやな
164:名無しのJ民
ワイ、津軽藩主の子孫だったかもしれん
165:名無しのJ民
じゃあこんにゃく食っとけ
168:名無しのJ民
こんにゃくゼリーも津軽藩発祥ってマジ?
172:名無しのJ民
さすがにそれは時代が飛びすぎやろ
175:名無しのJ民
こんにゃくマンってヒーロー作りたい
178:名無しのJ民
こんにゃくパワーで悪を討つ!
179:名無しのJ民
なんでこんにゃくなんだよ
183:名無しのJ民
藩を救った偉大な食材やぞ
186:名無しのJ民
こんにゃくの歴史って意外と深いんやな
189:名無しのJ民
ワイも昔歴史で習ったわ
193:名無しのJ民
津軽藩の偉人、寧親公はもっと評価されるべき
195:名無しのJ民
こんにゃく大使に任命や
197:名無しのJ民
津軽藩の史料読んでみようかな
200:名無しのJ民
お前もこんにゃくで藩を救え
201:名無しのJ民
こんにゃく畑のウエディングドレスとかどうや?
205:名無しのJ民
ベタベタになりそう
207:名無しのJ民
津軽藩って、結構ユニークな藩だったんやな
209:名無しのJ民
米が獲れない土地での知恵やな
213:名無しのJ民
寒冷地農業の成功事例として、もっと有名になってもいいレベル
214:名無しのJ民
こんにゃくパスタとかも作れそう
218:名無しのJ民
麺類にするならしらたきやろ
219:名無しのJ民
津軽藩の経済革命やね
220:名無しのJ民
他の地域も真似しなかったんか?
223:名無しのJ民
寒冷地で品質の良いこんにゃく芋を安定供給するのが難しかったんちゃう?
226:名無しのJ民
青森ってやっぱすげえわ
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