1：名無しのJ民
あれを毎日食ってよく生きていけたな
2：名無しのJ民
黒パンと豆と粥
6：名無しのJ民
栄養とかどうなってたんだろうな
8：名無しのJ民
味覚が発達してなかったんだろ（適当）
9：名無しのJ民
パンは固いし酸っぱいし、現代の感覚だと完全に別の食い物だよな
10：名無しのJ民
しかも石とか砂とか混じってたらしいじゃん
13：名無しのJ民
歯がボロボロになるわそりゃ
14：名無しのJ民
水も不衛生だから酒しか飲めなかったとか聞くけどマジ？
15：名無しのJ民
エールやサイダーみたいな薄いアルコール飲料を水代わりに飲んでたのはマジ。特に子供も飲むレベルのやつ。
17：名無しのJ民
でもアルコール消毒効果で病気になりにくかったとかいう説もあるよな
21：名無しのJ民
いやいや、脱水と栄養失調まっしぐらだろ
24：名無しのJ民
貴族の飯はうまかったんだろうな
26：名無しのJ民
貴族は肉とか香辛料とか使いまくりだからな。そらそうだろ。
29：名無しのJ民
農民から搾り取ったもんだから当然や
33：名無しのJ民
当時の平均寿命が短かったのも納得
35：名無しのJ民
飯マズすぎて生きてる意味あるんか？ってレベル
37：名無しのJ民
いや当時はそれしか知らんから普通だったんやろ
39：名無しのJ民
現代の日本の食卓と比較したら拷問レベル
42：名無しのJ民
キャベツとか大麦とか豆とか、よく飽きないで食えたな
43：名無しのJ民
むしろ飽きるって概念すらなかったんじゃないか？
46：名無しのJ民
ハーブとかで風味付けしてたって話も聞くけど、所詮ごまかしだろ
47：名無しのJ民
塩とかスパイスも貴重品だったろうしな
48：名無しのJ民
肉は祭りとか特別な日だけやろ
51：名無しのJ民
豚肉が一番庶民に近かったとか聞くな。飼いやすいから
53：名無しのJ民
現代の欧米料理がうまいのは歴史の反動なんかね
56：名無しのJ民
いや、当時のフランス料理とかは貴族の食い物やろ。庶民は関係ない。
60：名無しのJ民
日本は米と魚と味噌と醤油があったからまだマシだったんかな
63：名無しのJ民
日本も江戸時代くらいまではかなり貧しかった地域多いぞ
65：名無しのJ民
でも中世ヨーロッパよりはレパートリーあったやろ。漬物とか。
66：名無しのJ民
日本は発酵食品の文化が強いからな。保存食もうまく作れてた。
67：名無しのJ民
向こうの保存食って塩漬けか干すかくらいだろ
70：名無しのJ民
チーズとかも保存食だけど、あれも貴族の食い物だったんか？
74：名無しのJ民
チーズは庶民も作ってたで。でも高級なものは貴族用。
78：名無しのJ民
麦の粥に豆をぶち込んだやつを毎日毎日…
79：名無しのJ民
考えただけで胃もたれするわ
80：名無しのJ民
しかも調理技術も限られてるから、煮るか焼くかくらい
83：名無しのJ民
オーブンとかも貴族の家くらいだろ
87：名無しのJ民
だから農民の家は煙だらけだったって言うよな
89：名無しのJ民
それでも子孫残したんやからすごいわ
93：名無しのJ民
やっぱ酒が一番の楽しみだったんだろうな
97：名無しのJ民
水じゃなくてアルコール飲んでたら、そりゃ意識も朦朧として飯マズとかどうでもよくなるか
101：名無しのJ民
なんか当時の食卓再現した動画見たけど、まじでまずそうだった
105：名無しのJ民
あんなもん食ってよく戦争とかできたな
108：名無しのJ民
腹持ちだけは良かったんちゃうか？
109：名無しのJ民
黒パンとか消化に悪そうだし、かえって腹持ちしなさそう
110：名無しのJ民
いや、繊維質豊富だから意外と腹持ちするぞ。硬すぎて咀嚼が大変だけど。
113：名無しのJ民
まあ貴族も美味いもん食いすぎて痛風とかになってたらしいし、どっちもどっちか？
116：名無しのJ民
貴族は病気になるまで食ってたもんな。対照的だわ。
119：名無しのJ民
食の恨みは怖いって言うけど、農民一揆とか怒らなかったんかな？
121：名無しのJ民
一揆とかしょっちゅうやろ
125：名無しのJ民
ただ食い物だけが原因ってわけじゃないけどな
126：名無しのJ民
でも飢饉とかで飯が食えなくなると、そりゃ暴動起きるわな
129：名無しのJ民
あと当時の肉ってめっちゃ臭かったらしいな。保存技術がないから。
130：名無しのJ民
香辛料でごまかしてたってマジか
132：名無しのJ民
だから香辛料は貴重品だったんだよ。肉の臭み消しと保存料。
133：名無しのJ民
現代の香辛料って味付けのアクセントだけど、当時は必要悪だったのか
134：名無しのJ民
中世ヨーロッパとかいう地獄
135：名無しのJ民
飯マズな上に風呂もろくに入れないとか、現代人には耐えられんな
139：名無しのJ民
一生に一度でいいから、当時の農民の食事を体験してみたいような、したくないような
143：名無しのJ民
絶対まずいからやめとけ
145：名無しのJ民
それでも生きていかなきゃならんかったんだよなぁ…
149：名無しのJ民
パンとスープとチーズと薄いビールで生きていけたのはすごいよな
152：名無しのJ民
肉や魚は獲る権利も制限されてたしな
153：名無しのJ民
漁業権とか狩猟権とか、全部貴族や領主のものだったからな
154：名無しのJ民
自給自足しようにも、その土地の作物が限られてるからどうしようもない
158：名無しのJ民
小麦とかライ麦、大麦がメインだったから、栄養バランス偏りまくり
162：名無しのJ民
ビタミンとかミネラルとか、考えたこともなかっただろうな
163：名無しのJ民
そりゃ病気にもなるし、死ぬわ
164：名無しのJ民
栄養失調で免疫力低下とか、当たり前だったんだろうな
167：名無しのJ民
中世の食事を再現してる動画見たけど、味気なさすぎて吐きそうになったわ
168：名無しのJ民
いや、あれはあれで素朴な美味さがあったはず…多分
170：名無しのJ民
当時は甘いものとかあったんかな？果物とか？
171：名無しのJ民
果物はあっただろうけど、今みたいに品種改良されてないから、酸っぱかったり小さかったりするだろ
174：名無しのJ民
蜂蜜も貴重品だろ？
177：名無しのJ民
蜂蜜もそこそこ高かったはず。庶民には贅沢品。
179：名無しのJ民
やっぱ現代日本に生まれてよかったわ
180：名無しのJ民
毎日好きなもん食えるって奇跡やな
184：名無しのJ民
コンビニ弁当でも当時の貴族より豪華やで
185：名無しのJ民
現代の飢餓問題考えると複雑な気持ちになるわ
189：名無しのJ民
まあ現代の食いすぎ問題もなかなかやばいけどな
192：名無しのJ民
中世の農民の食生活、健康には悪かったけど、メタボにはならなそう
194：名無しのJ民
そりゃ毎日クタクタになるまで働いてたらな
195：名無しのJ民
当時の平均身長が低いのも、栄養状態が悪かったせいって言われるよな
196：名無しのJ民
確かに。栄養が十分に摂れてないから、体も大きく育たない。
198：名無しのJ民
中世の料理再現番組で、専門家が「これはこれで美味しい」って言ってたけど、絶対嘘やろ
199：名無しのJ民
そりゃ当時基準やろ
203：名無しのJ民
「当時の人にとってはご馳走だった」みたいな言い回しやろ
204：名無しのJ民
貴族の食卓は豪華だったけど、衛生面とか調理法とか、現代から見たらヤバそう
208：名無しのJ民
それでも当時の最先端だからな
212：名無しのJ民
中世ヨーロッパは暗黒時代って呼ばれるけど、食生活だけ見ても暗黒やな
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