1：名無しのJ民
米は高級品やぞ
4：名無しのJ民
白米食えるのは一部の金持ちと武士だけやろ
6：名無しのJ民
基本雑穀と野菜やろな
8：名無しのJ民
芋とか稗とか粟とか
12：名無しのJ民
あと味噌汁と漬物。質素なもんやで
15：名無しのJ民
現代の俺らと変わらんな
16：名無しのJ民
いや変わるやろ。現代人毎日雑穀味噌汁漬物だけか？
18：名無しのJ民
ワイ毎日ラーメンと牛丼やぞ
19：名無しのJ民
草
23：名無しのJ民
さすがになんJ民の食生活は江戸時代より酷いと思うわ
26：名無しのJ民
江戸時代にも健康志向あったんか？
27：名無しのJ民
健康志向っつーか、それしかねーんだよ
28：名無しのJ民
食いすぎて病気になるってのが当時の上級国民の悩みだからな
30：名無しのJ民
脚気とかまさに白米食いすぎ病やろ
34：名無しのJ民
マジかよ、白米食ってたのはエリートだったんか
35：名無しのJ民
そういうことや
39：名無しのJ民
じゃあ白米食ってた侍とかは脚気になりやすかったん？
40：名無しのJ民
そうそう。だから玄米とか雑穀を混ぜるのが健康的だとされてたらしい
43：名無しのJ民
なるほどねー
45：名無しのJ民
米の生産量って今の日本より少なかったんかな
47：名無しのJ民
人口は江戸時代の方が少ないけど、農地の広さとか品種改良とか灌漑技術とか全然違うから、単位面積あたりの収穫量は圧倒的に今の方が上
51：名無しのJ民
当時の米ってあんまり美味しくなかったって聞くけど本当？
54：名無しのJ民
品種改良進んでないからな。粘り気とか甘みはあんまなかったかもしれん
55：名無しのJ民
でも腹持ちは良かったんちゃう？
59：名無しのJ民
そりゃそうやろ。白米だけじゃなくて、魚とかも食ってたんやろか
63：名無しのJ民
沿岸部なら魚は普通に食ってたやろ
65：名無しのJ民
鮮度維持が難しいから内陸部じゃなかなか手に入らなかったんちゃうか
66：名無しのJ民
干物とか塩漬けとかあったやろ
70：名無しのJ民
そうやね。保存食は工夫されてた。あとは豆腐とか納豆も食ってたで
73：名無しのJ民
納豆とか江戸時代からあったんやな
77：名無しのJ民
むしろ歴史古いぞ
79：名無しのJ民
江戸時代にコンビニとかあったん？
81：名無しのJ民
ねーよカス
85：名無しのJ民
なんJ民「コンビニネーヨ」
89：名無しのJ民
ワロタ
92：名無しのJ民
でも今で言うファストフード的な屋台とかは結構あったらしいで
93：名無しのJ民
寿司とか蕎麦とか天ぷらとか
94：名無しのJ民
屋台飯は今で言うB級グルメみたいなもんか
98：名無しのJ民
そう考えると、江戸時代でも食を楽しんでた層はいたんやな
102：名無しのJ民
そりゃそうやろ。全員が全員貧乏じゃねーんだから
104：名無しのJ民
現代の貧困層よりはマシだったんちゃうか
107：名無しのJ民
いや、当時の貧困層は飢え死にするレベルやぞ
110：名無しのJ民
それはそう
113：名無しのJ民
飢饉とかくるとシャレにならんかったからな
117：名無しのJ民
現代は飢饉なんてないからな。ありがたいことやで
118：名無しのJ民
でもフードロスとかの問題もあるしな
119：名無しのJ民
江戸時代にはフードロスなんて概念なかったやろな。全部食い尽くすか、残ったもんは肥料にするか
121：名無しのJ民
リサイクル徹底してた時代やな
125：名無しのJ民
エコやな
129：名無しのJ民
江戸時代って平均寿命どれくらいやったんや？
131：名無しのJ民
30代後半から40代くらいちゃうか
135：名無しのJ民
短すぎやろ
136：名無しのJ民
医療がね…
140：名無しのJ民
乳幼児死亡率がヤバいから平均寿命が下がるんやで
143：名無しのJ民
成人まで生き残れば、案外長生きする人もおったんやろ
145：名無しのJ民
長寿村みたいなとこもあったしな
148：名無しのJ民
食生活も影響あったんかな？
150：名無しのJ民
そりゃあるやろ。でも衛生状態とか医療の有無の方がデカいんちゃうか
151：名無しのJ民
栄養バランスは案外良かったかもしれん
155：名無しのJ民
玄米雑穀野菜魚味噌汁漬物って、今で言う和食の理想形やん
159：名無しのJ民
たしかに。栄養士が喜びそうな献立
162：名無しのJ民
現代のジャンクフード漬けのワイらより健康的だったかもしれん
165：名無しのJ民
野菜も季節もんやからな。旬のものを食ってたんやろ
168：名無しのJ民
現代は年中なんでもあるからな
172：名無しのJ民
昔の人は食うこと自体がイベントみたいなもんやったんやろな
176：名無しのJ民
現代人は食いすぎや
177：名無しのJ民
毎日同じもんばっかり食ってたんかな？
179：名無しのJ民
いや、そこは工夫してたはずやで。季節ごとに採れるもんは変わるし
181：名無しのJ民
米を炊くのも大変やったやろ
184：名無しのJ民
薪とか必要やからな。炊き出しとか今より時間かかったはず
187：名無しのJ民
朝食とかどうしてたんだろ？
188：名無しのJ民
前日の残りとか、漬物、味噌汁とかちゃうか
191：名無しのJ民
パンとかないしな
193：名無しのJ民
パンはねーだろ
196：名無しのJ民
草
200：名無しのJ民
江戸時代の人って菓子とかも食ってたん？
203：名無しのJ民
そりゃあるで。羊羹とか煎餅とか
206：名無しのJ民
でも庶民が毎日食えるもんじゃなかったやろな
210：名無しのJ民
祭りの時とか特別な日に食べるもんちゃうか
214：名無しのJ民
贅沢品やね
218：名無しのJ民
現代のコンビニスイーツみたいなもんか
221：名無しのJ民
あれよりはるかに高価や
224：名無しのJ民
江戸時代のスイーツ、ちょっと興味あるわ
226：名無しのJ民
ういろうとかカステラもこの時代に広まったんやっけ
230：名無しのJ民
カステラは南蛮から伝来やね。庶民には高嶺の花やろけど
233：名無しのJ民
でも長崎とかだと結構食ってたんかな
236：名無しのJ民
長崎は異文化の入り口やからな。他の地域とはちょっと違うかも
239：名無しのJ民
なんか江戸時代にタイムスリップしてみたいわ
243：名無しのJ民
一日くらいならええけど、毎日あの食生活は無理や
247：名無しのJ民
水道もないしな
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