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中世日本の農民って米以外何食ってたん?

1:名無しのJ民

そら米食えないから雑草とかやろ

3:名無しのJ民

飢饉の時は草と木の根でええか…

4:名無しのJ民

マジレスすると雑穀やろ

8:名無しのJ民

芋とかも食ってたんかな?

12:名無しのJ民

山菜とか魚とか

14:名無しのJ民

米は貴重品やからな。年貢で取られるし

15:名無しのJ民

麦とか粟とか稗とかやろ?

16:名無しのJ民

粟とか稗って実際美味いんか?

18:名無しのJ民

昔テレビで食ってるやついたけど不味そうやった

22:名無しのJ民

ワイは蕎麦とかも好きやけど、それとはちゃうんかな

24:名無しのJ民

蕎麦は中世だとまだ普及してないやろ

28:名無しのJ民

>>蕎麦ニキは詳しいな

30:名無しのJ民

稗って鳥の餌のイメージしかないわ

33:名無しのJ民

普通に炊いてもパサパサやからな

37:名無しのJ民

雑炊にしたり餅にしたり工夫はしとったらしいで

39:名無しのJ民

豆とかは?大豆とか

43:名無しのJ民

豆は栄養源として超重要やで

44:名無しのJ民

味噌とか醤油とかない時代やん?

46:名無しのJ民

味噌は室町時代には普及しとるで。醤油はまだやな

50:名無しのJ民

中世で醤油はまだないのか、知らんかったわ

54:名無しのJ民

漬物とかは食ってたんか?

57:名無しのJ民

漬物はもうめちゃくちゃ食ってたやろ。保存食の基本やし

61:名無しのJ民

塩漬けとか味噌漬けとか

64:名無しのJ民

あとは野菜。大根とか蕪とか芋とか。

65:名無しのJ民

サトイモは古くからあるな

69:名無しのJ民

米、麦、粟、稗、豆、芋、野菜、山菜、キノコ、魚、鳥獣

72:名無しのJ民

意外とバラエティ豊かやな

75:名無しのJ民

でも味付けがね…

78:名無しのJ民

塩と味噌だけやろ

81:名無しのJ民

飽きるわそんなもん

82:名無しのJ民

ワイ現代人やから一日二食で生きていける自信ないわ

84:名無しのJ民

彼らは体がそれに対応しとるから…

86:名無しのJ民

現代のコンビニ飯のありがたさよ

88:名無しのJ民

コンビニで稗のおにぎりとか売ってたら誰も買わんやろな

89:名無しのJ民

逆に中世の農民がコンビニ見たらどう思うんやろ

92:名無しのJ民

「なんじゃこの豊穣の地は…」

93:名無しのJ民

「米がこんなにあるのか…」

94:名無しのJ民

「税は…?」

98:名無しのJ民

「タダやで」

102:名無しのJ民

「嘘やろ…?」

104:名無しのJ民

信じられへんやろな

108:名無しのJ民

たまにイノシシとかシカとか食えたんかな

109:名無しのJ民

食えるけど、そんな頻繁じゃないやろな。狩りは大変やし

110:名無しのJ民

獲物とか見つかったら村の祭りのご馳走やったやろな

111:名無しのJ民

タンパク質は豆と魚がメインやろな

112:名無しのJ民

内陸なら魚もなかなか手に入らんしな

116:名無しのJ民

干物とか保存食にすりゃええやん

118:名無しのJ民

海なし県民はキツかったやろな

119:名無しのJ民

鯉とかフナとか淡水魚は食ってたらしいで

121:名無しのJ民

泥臭そう

123:名無しのJ民

味噌で煮込んだら美味いやろ

127:名無しのJ民

あと貝塚とか見るとわかるけど、貝も食っとるで

129:名無しのJ民

そらもう縄文時代から食っとるわな

132:名無しのJ民

中世農民の平均寿命ってどんくらいやったっけ?

133:名無しのJ民

乳幼児死亡率が高いから平均寿命は短いけど、成人まで生き残ったら案外長生きするやつもいたみたいやで

135:名無しのJ民

でも栄養不足で病気にはなりやすそう

139:名無しのJ民

脚気とか多そうやな

143:名無しのJ民

白米食ってないから脚気は少ないやろ。ビタミンB1は雑穀に豊富やし

145:名無しのJ民

>>脚気ニキ博識やんけ

149:名無しのJ民

むしろ貴族とか武士のが白米食いすぎて脚気多かったらしいで

151:名無しのJ民

うわー、皮肉な話やな

153:名無しのJ民

米食ってる奴の方が不健康とか草

154:名無しのJ民

庶民は玄米とか雑穀でビタミンB1豊富だったからな

155:名無しのJ民

現代の健康食やんけ

158:名無しのJ民

マクロビオティックやな

159:名無しのJ民

玄米菜食の元祖か

163:名無しのJ民

いや、好き好んで玄米食ってたわけちゃうやろ

165:名無しのJ民

食うものがそれしかなかっただけやんけ!

169:名無しのJ民

でも栄養バランスは良かったんやな

172:名無しのJ民

ただしカロリーは圧倒的に足りてない

175:名無しのJ民

そら農作業毎日やっとったらガリガリになるわ

176:名無しのJ民

今とは時代が違うからな

177:名無しのJ民

中世の農民食生活とかいう究極のダイエット食

179:名無しのJ民

米以外の主食って言うと何が多かったんや?

181:名無しのJ民

やっぱり粟と稗。あと麦。

183:名無しのJ民

麺類とかは?うどんとか

186:名無しのJ民

うどんは室町時代にはあったらしいで。精進料理とかで食べられてたとか。

189:名無しのJ民

でも農民が日常的に食うもんではなかったんやろな

192:名無しのJ民

ハレの日のご馳走やろな

196:名無しのJ民

餅とかもな。お祭りとか正月とか

199:名無しのJ民

普段はパサパサ雑穀と塩味の漬物と味噌汁、たまに煮物とかそんな感じか

202:名無しのJ民

それでお腹いっぱいになるまで食うのも難しかったり

204:名無しのJ民

食料庫の鍵は地主が持っとるみたいな話聞いたことあるわ

205:名無しのJ民

常に飢えと隣り合わせやったんやな

208:名無しのJ民

現代の食料廃棄とか見たらぶちギレそう

212:名無しのJ民

食べ残しは地獄へ落ちるレベル

214:名無しのJ民

昔の日本ってそんな貧しかったんか…

218:名無しのJ民

それが普通やったんやで

221:名無しのJ民

飢饉が来たら終わりやし

223:名無しのJ民

食料生産量が違いすぎる

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