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中世ヨーロッパの庶民の食生活ってどんなんだったんや?

1:名無しのJ民

まずそう(小並感)

2:名無しのJ民

ライ麦パンと粥、これ豆な

5:名無しのJ民

毎日同じもの食ってそう

6:名無しのJ民

貴族はローストビーフとか食ってたんやろけど、庶民は無理よな

10:名無しのJ民

水が汚いからみんなビールとかワイン飲んでたってマジ?

12:名無しのJ民

まじやで。子供も飲んでた地域は多い。アルコール度数は低かったけどな

14:名無しのJ民

アルコール消毒や!

16:名無しのJ民

やっぱパンが主食なん?

18:名無しのJ民

パンかオートミールみたいな粥が基本や。地域によっては大麦やソバも

21:名無しのJ民

肉は?肉は食えなかったんか?

24:名無しのJ民

肉は基本贅沢品。普段は豆とか野菜。祭りの時とかに豚とか鶏を食べるくらい

28:名無しのJ民

狩猟とか無理なんか?

29:名無しのJ民

貴族の領地だったりするから勝手に狩ると処罰されるで

31:名無しのJ民

現代の食い物がおいしすぎるだけやろ

34:名無しのJ民

当時の貴族の食事ですら現代人からしたら結構微妙そう

38:名無しのJ民

香辛料がめっちゃ高価だったって話は聞いたことある

39:名無しのJ民

胡椒とか金と同じ価値とか言われてたしな

40:名無しのJ民

そら保存食ばっかになるわ

42:名無しのJ民

塩漬け肉とか燻製魚とかがメインだったんかな

46:名無しのJ民

あとチーズとかも大事な栄養源やったんちゃうか

48:名無しのJ民

チーズは結構食ってたらしいな。保存も効くし優秀や

51:名無しのJ民

ぐうの音も出ない貧乏飯

53:名無しのJ民

飢饉が来たら終わりやね

57:名無しのJ民

飢饉で共食いとかあったらしいしな…

58:名無しのJ民

ヒエッ…

60:名無しのJ民

栄養失調とか当たり前やったんやろなぁ

62:名無しのJ民

平均寿命も短かったしな

63:名無しのJ民

野菜は何食ってたん?キャベツとか豆とか?

67:名無しのJ民

そうだね。豆類は特に重要。あとカブとかニンジンとかの根菜。タマネギとかも

69:名無しのJ民

トマトとかジャガイモは新大陸から来るまでないからな

70:名無しのJ民

ああ、そうか!それがないのはデカいな

73:名無しのJ民

今の食卓じゃ考えられんわ

74:名無しのJ民

当時の食事で一番マシだったのってなんだろ

78:名無しのJ民

地域によるけど、沿岸部なら魚介は豊富やったかもしれん

80:名無しのJ民

地中海沿岸とかならワインとオリーブオイルとパンで多少マシだったかもな

81:名無しのJ民

北欧とかやばそう

83:名無しのJ民

そりゃヴァイキングも略奪するわ

84:名無しのJ民

88:名無しのJ民

ドイツの黒パンとか、まさに中世の生き残りって感じするよな

90:名無しのJ民

固くて酸っぱいやつか…

94:名無しのJ民

パンも焼きたては美味いんやろ?

98:名無しのJ民

焼きたてならええけど、日持ちさせるためにめっちゃ硬いパンばっかやったんちゃう?

101:名無しのJ民

中世の料理再現してみた系のYoutuberとかおらんの?

103:名無しのJ民

たまにおるけど、めっちゃ不味そうにしてるのばっかや

107:名無しのJ民

そら現代の味覚で食ったらそうなるわ

110:名無しのJ民

当時の人からしたらご馳走だったんやろな

113:名無しのJ民

麦酒(ビール)は水代わりやったからな

117:名無しのJ民

子供もアルコールで酩酊してたのか

120:名無しのJ民

度数低いからジュースみたいなもんやろ

123:名無しのJ民

それでも毎日飲んでたら身体に悪そうやがな

126:名無しのJ民

今のビールと違って栄養満点だったらしいぞ。飲むパンとか言われるくらい

128:名無しのJ民

ほう、それは知らんかったわ

129:名無しのJ民

粥も結構バリエーションあったんちゃう?

132:名無しのJ民

ハーブとか入れて風味付けはしてたみたいやね

133:名無しのJ民

ハーブも自生してるやつとかやろ

136:名無しのJ民

今のコンビニ飯がどれだけ恵まれてるか思い知らされるわ

137:名無しのJ民

コンビニだけじゃなくてスーパー行けば世界中の食材が手に入るしな

138:名無しのJ民

中世にタイムスリップしたらまず何を食うか悩むわ

142:名無しのJ民

絶対食欲失せるやろ

145:名無しのJ民

現代の加工食品持ち込んで大金持ちになるわ

148:名無しのJ民

インスタントラーメン食わせて神になる

151:名無しのJ民

中世の人「なんだこの美味い棒は…」

153:名無しのJ民

カップラーメンは反則やろ

157:名無しのJ民

当時の人の歯とかやばそう

158:名無しのJ民

虫歯だらけやろな

161:名無しのJ民

砂糖とかも超貴重品やったんやろ?

164:名無しのJ民

そうやね。虫歯の主原因である砂糖はほとんど庶民は口にしてないから、虫歯は少なかったって説もある

165:名無しのJ民

ま?意外やな

167:名無しのJ民

歯周病とかは多かったみたいやけどな

169:名無しのJ民

塩とかは?

173:名無しのJ民

塩は貴重品やったけど、保存食に必須だからなんとかしてたはず

176:名無しのJ民

塩田とかで生産してたの?

178:名無しのJ民

地域によるけど、海沿いなら塩田、内陸なら岩塩とかやね

180:名無しのJ民

食料の生産量が現代とは比較にならんし、そら貧しいわな

182:名無しのJ民

人口も少なかったし、それでもギリギリやったんやな

184:名無しのJ民

冬が来たら食料不足で餓死者が続出するんやろな

187:名無しのJ民

暗黒時代とか言われるのも納得やわ

190:名無しのJ民

現代に生まれてよかったンゴねぇ…

191:名無しのJ民

飯がマズいのはまだしも、食えるかどうかがギャンブルってのがキツい

193:名無しのJ民

飢えが一番の恐怖やったんやな

195:名無しのJ民

戦国時代の日本とどっちがマシやったんやろ

199:名無しのJ民

日本も結構悲惨やで。飢饉は日常やったし

200:名無しのJ民

でも魚は豊富やったんちゃう?

202:名無しのJ民

そうやね、海に囲まれてるから魚は強い

203:名無しのJ民

味噌とか醤油とかいう保存食のチートアイテムもあるし

204:名無しのJ民

確かに日本の発酵食品は優秀やな

206:名無しのJ民

中世ヨーロッパはチーズとワインとパンと粥か…

207:名無しのJ民

パンも固いしな

211:名無しのJ民

でも祭りとかで豚の丸焼きとかあったらテンション上がったんやろな

214:名無しのJ民

そらもう大騒ぎよ

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