戦国時代の武将が食べてたもの、意外と質素だった説

1：名無しのJ民

マジ？もっと豪華なもの食ってたイメージやわ

4：名無しのJ民

そりゃ普段は質素やろ
戦場とかで毎日ご馳走食えるわけないし

6：名無しのJ民

米って昔は貴重品だったからな。庶民は雑穀がメイン。武将も例外やないやろ

7：名無しのJ民

でも信長とか秀吉とか大名クラスなら毎日美味いもん食ってたんちゃうんか？

9：名無しのJ民

いや、それが意外と違うんよ。記録残ってるやつとか見ると質素なのがほとんど

10：名無しのJ民

具体的にどんなもん食ってたんや？

12：名無しのJ民

麦飯、味噌汁、漬物、干し魚、野草とかやな。肉は狩猟できる時くらい

13：名無しのJ民

ファッ！？ワイの想像してた豪華絢爛なイメージが崩れたわ

15：名無しのJ民

現代の庶民の食卓の方がよっぽど豪華やろな

16：名無しのJ民

ガチで？吉野家の牛丼が将軍の飯より美味いまであるってこと？

19：名無しのJ民

いや、牛丼はさすがに盛ってるけど、現代のコンビニ弁当のほうがバラエティ豊かで栄養バランス取れてるまである

22：名無しのJ民

それは草
戦国武将も栄養失調とかならんかったんか？

23：名無しのJ民

現代人から見たらカロリー足りてないんちゃうかって思うけど、活動量も違うし慣れてるんやろ

27：名無しのJ民

しかも食材の質が違うからな。無農薬、無添加がデフォやし

29：名無しのJ民

言うても武将なら特別やろ？戦の士気に関わるやん

31：名無しのJ民

特別って言っても、現代の感覚とはちゃうんよ。当時の豪華ってのは量が多かったり、珍しい食材（大陸からの香辛料とか）だったりするだけ

35：名無しのJ民

へー。戦勝祝いとかはさすがに豪華だったんやろ？

39：名無しのJ民

それはそう。でもそれも年に数回レベルやろ。普段の食事は質素が基本

42：名無しのJ民

毎日ステーキとか食ってたわけじゃないんか…

45：名無しのJ民

当たり前やろ。冷蔵庫も運搬技術もない時代やぞ

46：名無しのJ民

草

50：名無しのJ民

干飯とか兵糧丸とか、めちゃくちゃ質素なイメージやん

54：名無しのJ民

兵糧丸って高カロリーで栄養価高いって言われてるけど、あれも味はそんな良くなかったらしいな

58：名無しのJ民

梅干しとか味噌とか、保存食がメインやろな

61：名無しのJ民

戦国メシの再現とかYouTubeでやってるの見るけど、地味やもんな

62：名無しのJ民

でも逆にそういう質素な食事が強靭な身体を作ってたんやないか？

64：名無しのJ民

現代の飽食の時代からしたら信じられんよな

68：名無しのJ民

昔の人は飢えを知ってたからな。食への価値観が根本的に違う

72：名無しのJ民

たまに大名屋敷で宴会とかあったりすると、珍しい鳥の肉とか魚とか出てきたらしいけどな

76：名無しのJ民

鶏肉は貴重品やったって聞くわ

80：名無しのJ民

てか、白米が贅沢品やったんやろ？武将ですら雑穀混ぜた飯食ってたとか聞くし

84：名無しのJ民

そうやね。純粋な白米は特別な時だけ。年貢米も結局は雑穀混じりになるし

87：名無しのJ民

お坊さんが食べてる精進料理の方がよっぽど手が込んでそう

91：名無しのJ民

あれは思想があるからな。武将の食事は実用性重視

94：名無しのJ民

味噌汁と漬物でご飯食うてた武将とか想像したら親近感わくわ

98：名無しのJ民

ワイも普段そんなもんやから実質戦国武将やん

100：名無しのJ民

それはさすがに草

104：名無しのJ民

でも今の調味料とかスパイスなしで毎日質素な飯食うとか無理やわ

105：名無しのJ民

当時の人からしたら現代のスーパーって宝の山やろな

107：名無しのJ民

そういや戦国時代って栄養ドリンクとかないやん。疲れた時どうしてたんや？

110：名無しのJ民

気合いやろ。あとは薬草とか民間療法とか

112：名無しのJ民

あと酒やな。濁り酒とか飲んでたやろ

114：名無しのJ民

酒はあったやろな。でも現代の清酒みたいに澄んだもんじゃなくてどぶろくみたいなやつ

117：名無しのJ民

武将が「くっそー！疲れたからスタバでフラペチーノ飲もう！」とかやってたらおもろいのに

121：名無しのJ民

信長が抹茶フラペチーノ飲んでたら草

125：名無しのJ民

むしろそれが当時の最先端ドリンクだったかもしれん

128：名無しのJ民

抹茶は貴重品やったからな。当時で言うスタバのフラペチーノくらい高級やったかもな

129：名無しのJ民

それはありそう

130：名無しのJ民

昔の時代にタイムスリップしたら、まず飯がまずくて耐えられんやろな

134：名無しのJ民

衛生面もやばそう

138：名無しのJ民

当時の水とか絶対飲めない

140：名無しのJ民

当時の武将って今で言うエリートやん？それでも質素ってすごいな

141：名無しのJ民

現代の感覚で歴史を語るのは危険やな

145：名無しのJ民

なんかちょっと憧れてた戦国武将のイメージが変わったわ

146：名無しのJ民

それはそれで面白いやん
人間味が増すというか

150：名無しのJ民

意外と現代の貧乏飯と変わらんのやな

152：名無しのJ民

むしろ現代の方が色んな食材手に入って贅沢やろ
戦国時代は地域の特産品と保存食が基本

156：名無しのJ民

当時の日本人の平均身長が低かったのって食事も影響してるんかな

160：名無しのJ民

それはかなりあると思う。特にたんぱく質不足

162：名無しのJ民

あと寄生虫とかもひどかったやろな

166：名無しのJ民

現代医療と栄養学に感謝やで

167：名無しのJ民

武将が「うーん、今日の夕食は米と味噌汁と漬物と干し魚か…飽きたなあ」とか言ってそう

170：名無しのJ民

でも贅沢を知らんからそれが普通やと思ってるんちゃうか？

172：名無しのJ民

たまに山で狩りしたシカとかイノシシとか食える日があると、それがご馳走やったんやろな

173：名無しのJ民

肉って今みたいに部位とか気にせず全部食ってたんかな

176：名無しのJ民

多分そうやろな。内臓とかも余すとこなく食ってたと思うで

179：名無しのJ民

現代のジビエとはまた違う味わいやろな

180：名無しのJ民

てか当時の食事って栄養バランスどうなんやろ？
米が主食だと糖質過多になりそうやけど

184：名無しのJ民

糖質過多って言っても精米技術が未熟やから食物繊維も豊富やったんやないか？

185：名無しのJ民

ビタミンとかミネラルは野草とか味噌から摂ってたんかな

188：名無しのJ民

まあ今みたいに「バランス」とか概念はなかったやろな。とにかく腹を満たすのが最優先

192：名無しのJ民

戦国時代の食生活から現代人が学べることってあるんかな

194：名無しのJ民

無駄をなくすこと、食材への感謝、保存食の重要性とか？

196：名無しのJ民

それは意識高い系が喜びそう

197：名無しのJ民

ワイら現代人が戦国時代に放り込まれたら秒で餓死する自信ある

200：名無しのJ民

今のラーメンとかハンバーガーとか食ったらぶっ倒れるんちゃうか？

201：名無しのJ民

そらそうよ。味が濃すぎてな

202：名無しのJ民

戦国時代の武将が食べてたものって、実は現代の健康食に通じる部分もあるんちゃうか？

206：名無しのJ民

マクロビとかヴィーガンに近い部分もあるかもしれんな。肉少なめ、植物性メイン

210：名無しのJ民

でも彼らは好きでやってたんじゃなくて、そうするしかなかっただけやで

214：名無しのJ民

まあな

217：名無しのJ民

ワイらがもし当時の武将だったら、飯が質素すぎて戦のやる気なくしそうやわ

220：名無しのJ民

それはお前だけやろ

223：名無しのJ民

当時の人はそれが当たり前やから、戦で勝って褒美として白米や魚が出るとめちゃくちゃ嬉しかったんやろな

227：名無しのJ民

現代のボーナスみたいなもんやな

231：名無しのJ民

今度の戦に勝ったら、白米大盛りと漬物二種類や！とか言ってたんかな

235：名無しのJ民

それならワイも頑張るわ

238：名無しのJ民

なんか戦国武将に親近感湧いてきたわ
結局人間やから美味いもん食いたいって気持ちはあったんやろな

242：名無しのJ民

せやな。だからこそ稀なご馳走がより一層美味く感じたんやろな

243：名無しのJ民

現代のグルメ漫画の作者がタイムスリップしたら絶望しそう