1：名無しのJ民
マジでこれ気になるわ。
今の時代、冷蔵庫なかったら生きていけん自信ある。
4：名無しのJ民
昔の人は食料無駄にしまくりだったんか？
6：名無しのJ民
いや、全然違うで。昔の人の方がよっぽど食料大事にしてたわ。
現代人とは保存の概念が違う。
8：名無しのJ民
氷室とかあったやろ。
10：名無しのJ民
あれは貴族とか金持ちだけやろ。庶民には関係ない。
12：名無しのJ民
干物とか漬物とか塩漬けとかあったやん。
16：名無しのJ民
あとはその日に食べる分だけ買ってきてたとか？
17：名無しのJ民
せやで。江戸時代とか魚屋は午前中には売り切れ、午後にはもう店じまいって感じや。
日持ちしないもん。
20：名無しのJ民
マジかよ、不便すぎやろ。
22：名無しのJ民
あと発酵食品な。味噌、醤油、納豆、漬物、全部保存食や。
23：名無しのJ民
味噌汁とか冷蔵庫なしでずっと食ってたんか。
26：名無しのJ民
冷蔵庫って言うか、冷暗所に置いてただけやろ。
29：名無しのJ民
そうそう。地下室とか、井戸の近くとか、風通しの良い日陰とか。
あとは土間とか床下収納みたいなもんで冷やしてた。
30：名無しのJ民
でも夏場とかどうしてたんだろ？生肉とか魚とか一日でアウトやろ。
34：名無しのJ民
だからその日に食べる分だけ買うか、加工して保存するしかない。
肉は基本的に毎日食うもんじゃなかったし。
35：名無しのJ民
米とかどうしてた？夏場は虫湧きまくりそう。
37：名無しのJ民
米は蔵に保管やな。あと米びつに唐辛子入れたりとか。
38：名無しのJ民
虫湧くの前提みたいなとこあったやろ。
39：名無しのJ民
昔の人はもっと虫と共存してたって聞くわ。
43：名無しのJ民
冷蔵庫って電気冷蔵庫のことか？
それ以前にも氷冷蔵庫あったで。
44：名無しのJ民
氷冷蔵庫ってなに？氷入れるやつ？
45：名無しのJ民
せや。明治時代とかから普及し始めた、氷を上に入れて冷やす箱。
庶民には高嶺の花やったけど。
47：名無しのJ民
氷屋さんが毎日氷配達に来るんやろ？ロマンあるな。
50：名無しのJ民
ロマンとか言うな。クッソ大変やったやろ。
54：名無しのJ民
氷ってどうやって作ってたん？冬に凍ったやつ貯めとくの？
58：名無しのJ民
天然氷やな。冬に池とか湖とかで切り出して、おがくずとかで断熱して保存してた。
61：名無しのJ民
ひえ～、人力でかいな。
62：名無しのJ民
それが明治後期くらいから製氷工場もできてきて、少しは安定供給されるようになった。
でも電気冷蔵庫と比べると段違いに維持費かかるし冷えも悪い。
63：名無しのJ民
初めて電気冷蔵庫見た人ってどんな反応したんやろ。
魔法の箱やんけ！ってなったんかな。
66：名無しのJ民
電気冷蔵庫が日本で登場したのは大正時代やな。
GEとかウェスティングハウスとかの輸入品。
69：名無しのJ民
やっぱアメリカが先か。
72：名無しのJ民
当時の値段が今の貨幣価値で軽自動車一台分とか言われてるで。
73：名無しのJ民
はあああああああああああああああああああああああああああああああああ
77：名無しのJ民
そら庶民には無理やわ。
80：名無しのJ民
戦後、高度経済成長期になってやっと普及し始めたんや。
三種の神器の一つやからな、白黒テレビ、洗濯機、冷蔵庫。
81：名無しのJ民
つまりワイらの親世代とか祖父母世代は、子供の頃は冷蔵庫なし生活送ってたってことか。
82：名無しのJ民
うちのばあちゃんは、昔は井戸水でスイカ冷やしたのが一番のご馳走だったって言ってたな。
84：名無しのJ民
わかる。ワイのばあちゃんも似たような話してたわ。
夏の暑い日に麦茶とか冷やすのに苦労したって。
87：名無しのJ民
冷蔵庫普及前は、牛乳とか豆腐とかもその日のうちに飲んだり食いきったりしないとダメだったんか。
91：名無しのJ民
せやで。だから豆腐屋とか牛乳屋が朝早くから配達してたやろ。
95：名無しのJ民
そういや昔の漫画とかアニメでそういう描写あったな。
99：名無しのJ民
魚も行商人が売りに来てたしな。
101：名無しのJ民
冷蔵庫なし生活って、買い物も毎日行かなきゃいけないし、
保存食ばかりになるし、QOL低すぎやろ。
102：名無しのJ民
今じゃ考えられんわ。
106：名無しのJ民
冷凍庫なんて夢のまた夢やったんやろな。
109：名無しのJ民
冷凍技術は冷蔵よりもっと後やからな。
家庭用冷凍庫が普及したのはさらに遅い。
111：名無しのJ民
昔の日本酒とか冷やしてなかったん？常温？
113：名無しのJ民
基本的には常温やろ。冷やで飲む習慣も後からやし。
117：名無しのJ民
そういや日本酒って冷やすと旨いけど、常温でもいけるもんな。
120：名無しのJ民
夏場とかどうしてたんだろ？
122：名無しのJ民
酒はアルコールあるから多少は大丈夫ちゃうか？
123：名無しのJ民
でも冷蔵庫のおかげで、季節関係なく色んな食材が楽しめるようになったのはデカいわな。
125：名無しのJ民
ほんまこれ。遠隔地の特産品とか、冬場の夏野菜とか。
126：名無しのJ民
食の多様化に貢献したのは間違いないな。
130：名無しのJ民
逆に冷蔵庫のせいで、人類は無駄な食材を買いすぎてる気もする。
134：名無しのJ民
フードロス問題は確かにあるな。買いすぎたもん入れとけるからって感覚。
135：名無しのJ民
昔の生活って、食に関してはかなりミニマリストだったってことか。
139：名無しのJ民
その日食べるもの、その季節に採れるもの。まさに旬の暮らし。
141：名無しのJ民
冷蔵庫がないと、食中毒とかもっと多かったんかな？
144：名無しのJ民
そりゃそうやろ。だからこそ保存食や加熱調理が発達したんやし。
148：名無しのJ民
生卵とかも怖かったんかな。
150：名無しのJ民
卵は割と日持ちする方やろ。常温でも数週間は大丈夫。
154：名無しのJ民
そうなん？ワイすぐ冷蔵庫入れるわ。
156：名無しのJ民
海外だと常温保存が多いで。洗卵してないからバリアが残ってるらしい。
日本では洗卵が義務付けられてるから冷蔵庫保存推奨。
158：名無しのJ民
へー、知らんかった。日本の卵って優秀なんやな。
161：名無しのJ民
冷蔵庫の発明って、人類史における食の革命やったんやな。
163：名無しのJ民
産業革命、情報革命に次ぐ食料革命やな。
165：名無しのJ民
冷蔵庫なしで生活してみろって言われたら、ワイは多分死ぬ。
169：名無しのJ民
現代人の味覚が贅沢になりすぎただけちゃうか？
170：名無しのJ民
昔の人はもっと味覚が繊細で、食材のちょっとした変化にも気づけたんやろな。
172：名無しのJ民
冷蔵庫がなかったら、コンビニ弁当とか冷凍食品とか絶対に無理やもんな。
176：名無しのJ民
そらそうよ。チェーン店の生鮮食品も無理。
180：名無しのJ民
スーパーの刺身とかも無理やな。
181：名無しのJ民
お土産とかも買えないやん。
184：名無しのJ民
飛行機とか新幹線で長距離移動しても、お土産は現地で食うか、
日持ちする加工品だけってことか。
187：名無しのJ民
冷蔵庫のおかげで、食卓が豊かになったのは間違いないけど、
昔の知恵ももっと見直されてもいいかもな。
190：名無しのJ民
漬物とか干物とか、改めて作ってみると面白いかも。
194：名無しのJ民
ジップロックも冷蔵庫とセットで発明されたようなもんだろ。
198：名無しのJ民
いや、ジップロックは冷凍保存技術の普及と密接やな。
199：名無しのJ民
冷凍保存って革命的だよな。
食料の旬を閉じ込められる。
200：名無しのJ民
冷蔵庫と冷凍庫はセットで語られるべきやな。
201：名無しのJ民
冷蔵庫の進化って今どうなってるんや？
203：名無しのJ民
AI搭載で食材管理とか、自動でレシピ提案とか。
204：名無しのJ民
へえ、すげえな。ワイのはただ冷やすだけやわ。
207：名無しのJ民
でも一番大事なのは冷やす機能やからな。基本は変わらん。
211：名無しのJ民
昔の人に今の冷蔵庫見せたら、まじで魔法使いか神様扱いされるやろな。
215：名無しのJ民
タイムマシン作って見せに行きたいわ。
218：名無しのJ民
でも電気代とか説明したらブチ切れられそう。
222：名無しのJ民
確かに。昔は燃料とかあんま気にしなかったもんな。
223：名無しのJ民
冷蔵庫がない時代にタイムスリップしたら、
ワイはまず氷室の権利を手に入れようとするわ。
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