1：名無しのJ民
これマジで偉大すぎる発明やろ
人類の食料事情を根本から変えたと言っても過言じゃない
4：名無しのJ民
缶詰なかったら現代の食文化全然違うだろうな
コンビニのおでんとかもあんな日持ちしないし
6：名無しのJ民
缶詰っていつからあるんや？明治くらいかと思ってたわ
9：名無しのJ民
もっと前やぞ
ナポレオンが遠征軍の食料保存に困って懸賞金かけたのがきっかけ
10：名無しのJ民
ナポレオンすげえな
食料は兵站の要やもんな
14：名無しのJ民
発明したのフランス人やっけ？ニコラ・アペールとかいう人
16：名無しのJ民
そうそう、アペールさん。最初はガラス瓶やったらしいで
17：名無しのJ民
ガラス瓶！マジかよ
重いし割れやすいし不便そうやな
18：名無しのJ民
でも原理は一緒やろ？加熱殺菌と密閉
そこがすごいんやろな
19：名無しのJ民
今のブリキ缶になったのはイギリスのピーター・デュラントって奴が特許取ってからや
つまり最初から金属缶じゃなかったんやね
23：名無しのJ民
サンガツ賢者ニキ
へえーそうやったんか
25：名無しのJ民
ナポレオン「遠征先で兵士が腹壊すのやめーや！」
アペール「こうすればどうですかね？」
ナポレオン「ええやん！」
みたいな流れやったんかな
28：名無しのJ民
缶詰のおかげで遠洋漁業とかも発展したんやろな
ツナ缶とかサバ缶とかまじ感謝しかない
29：名無しのJ民
シーチキンとサバ缶は日本のソウルフードやろ
30：名無しのJ民
缶詰って何気に賞味期限めっちゃ長いから非常食に最強だよな
わいんちにも備蓄してるわ
32：名無しのJ民
缶詰工場で働いてるワイ、高みの見物
34：名無しのJ民
おっ、同業者やんけ！
ワイもやで
37：名無しのJ民
缶詰って今でも結構進化してるよな
プルトップとかマジ神
40：名無しのJ民
缶切り使う缶詰とかもう化石やろ
43：名無しのJ民
缶切り懐かしいな
子供の頃うまく使えなくて指切ったわ
46：名無しのJ民
缶切りを使う缶詰も味があるんやで
48：名無しのJ民
缶詰最強伝説
保存性
栄養
手軽さ
美味さ
コスパ
隙がない
51：名無しのJ民
缶詰ごはんとかいう災害時最強飯
53：名無しのJ民
ワイが好きなのはイワシの蒲焼き缶
あれとご飯があれば生きていける
57：名無しのJ民
わかる
あれ美味いよな
ちょっと甘辛いタレがご飯に合うんよ
58：名無しのJ民
ワイは焼鳥缶が至高
タレ味と塩味両方ストックしとる
62：名無しのJ民
海外の缶詰ってなんかまずそうに見えるのなんでやろ
65：名無しのJ民
見た目やろ
パッケージデザインがなんかダサいんちゃう？
66：名無しのJ民
スパムとかコンビーフとかも缶詰やな
あれは美味い
67：名無しのJ民
災害時のために食料備蓄しとけって言うけど、缶詰は本当に助かる
68：名無しのJ民
缶詰ってなんであんなに日持ちするんや？
71：名無しのJ民
密閉して加熱殺菌してるからや
酸素が入らず、中の菌も死んでるから腐らないんや
72：名無しのJ民
殺菌の技術がミソなんやな
すごいわほんま
73：名無しのJ民
缶詰料理とかも色々あるよな
パスタソースにしたり、おつまみにしたり
76：名無しのJ民
サバ缶の味噌煮を卵とじにするの最高やで
78：名無しのJ民
それ天才やんけ
今度やってみるわ
79：名無しのJ民
缶詰開けるときのプシュって音好き
83：名無しのJ民
缶詰の歴史って調べると面白いよな
軍事と食料供給って密接に関わっとる
84：名無しのJ民
ナポレオンが食料に困らなかったら、缶詰の発明はもっと遅れてたかもしれんのやな
85：名無しのJ民
そう考えると戦争って悪いことばかりじゃないんやなって
いや、悪いことやけども
88：名無しのJ民
缶詰のせいで海の生態系が破壊されたとか、そういうマイナス面もあんのかな
92：名無しのJ民
漁業の効率化は進んだから、乱獲に繋がった側面はあるかもな
でも缶詰が悪いわけじゃない、人間の欲が悪い
93：名無しのJ民
缶詰発明されたばっかの頃は缶切りもなかったってマジ？
どうやって開けてたんやあれ
94：名無しのJ民
ハンマーとか石とかでこじ開けてたらしいで
98：名無しのJ民
ワロタ
兵士が缶詰開けるのに苦労してる姿想像したら笑える
101：名無しのJ民
缶切りより缶詰が先に発明されたってなんか矛盾してる感じするよな
102：名無しのJ民
技術の進化は常にアンバランスやからな
必要に迫られて先に中身を保存する方法ができたんや
104：名無しのJ民
プルトップじゃない缶詰とか捨て方が面倒なんだよな
105：名無しのJ民
資源ごみで回収してくれるやろ
ちゃんと中身洗ってな
108：名無しのJ民
缶詰って匂いが移りにくいのもいいよな
111：名無しのJ民
昔の缶詰って鉛とか入っててヤバかったらしいで
115：名無しのJ民
初期の缶詰はハンダに鉛使ってたからな
長期間食べると鉛中毒になるリスクあったらしい
117：名無しのJ民
ヒエッ…
先人の犠牲の上に今の安全な缶詰があるんやな
118：名無しのJ民
缶詰の賞味期限って切れてても結構食べられるって聞くけどどうなん？
121：名無しのJ民
あくまで自己責任やけど、ちゃんと保存されてれば数年くらい大丈夫なこともある
でも品質保証はできないから推奨はしない
124：名無しのJ民
保存食の代表格やもんな
宇宙食とかも缶詰の発展系みたいなもんやろ
125：名無しのJ民
宇宙食はレトルトパウチが多いんちゃうかな
缶詰ももちろんあるけど
127：名無しのJ民
缶詰の汁を捨てるか捨てるまいか問題
131：名無しのJ民
味付け次第やろ
イワシとかサバの味噌煮なら飲む
フルーツ缶のシロップは飲まない
134：名無しのJ民
フルーツ缶のシロップは甘すぎやからな
136：名無しのJ民
缶詰って非常食だけじゃなくて、キャンプ飯とかでも大活躍やん
手軽に作れて美味い
139：名無しのJ民
キャンプで缶詰温めて食べるの最高やで
141：名無しのJ民
あの独特の缶詰臭さがたまらんのよ
142：名無しのJ民
わかる
なんか保存されてる感というか、凝縮された感じの匂い
144：名無しのJ民
缶詰のコレクターとかおるんかな
146：名無しのJ民
おるで
限定品とかご当地缶詰とか集めてる人いる
147：名無しのJ民
ご当地缶詰ってマジで種類豊富よな
カニ缶とかウニ缶とか高級品もあるし
149：名無しのJ民
北海道のクマ肉缶詰とかマジであるからな
150：名無しのJ民
食ったことあるけど、普通に美味いぞ
ジビエ好きならいける
152：名無しのJ民
ジビエ缶詰とかマニアックやな
156：名無しのJ民
昔は缶詰が高価なものやったんやろな
157：名無しのJ民
そらそうやろ
保存技術が貴重やったんやから
159：名無しのJ民
缶詰って開けたらすぐに食べないといけないって言われるけど、冷蔵庫に入れとけば数日は持つんかな
161：名無しのJ民
それは容器がガラスとか陶器ならって話ちゃうか
金属缶だと空気と触れると酸化が進むから、別の容器に移し替えた方がええ
164：名無しのJ民
へえー、知らんかったわ
そのまま冷蔵庫に入れてたわ
167：名無しのJ民
缶詰の発明がなかったら、世界地図も変わってたかもしれん
長い航海ができなくなるから、植民地化とかも進まなかったかも
169：名無しのJ民
それはさすがに言い過ぎやろ
干し肉とか塩漬けとか色々あったし
170：名無しのJ民
いや、当時の食料保存技術の中では画期的だったのは間違いない
壊血病とか食中毒で兵士がバタバタ倒れるのを防いだ功績はデカい
172：名無しのJ民
確かに、長期航海での栄養不足は深刻な問題やったな
ビタミンC不足で壊血病とか
175：名無しのJ民
缶詰はビタミンCが破壊されやすいのが弱点やな
だから柑橘類とかを一緒に摂る必要があった
178：名無しのJ民
缶詰って戦争の歴史と密接に関わってるんやな
182：名無しのJ民
軍隊の食料供給は常に課題やからな
古代ローマ軍も兵站には苦労してたし
186：名無しのJ民
缶詰の発明が、第一次世界大戦とか第二次世界大戦の戦い方に影響を与えたって言われるのも納得やな
189：名無しのJ民
遠隔地への兵力展開が容易になったってことやろ？
補給線が延びても食料が安定供給されるから
193：名無しのJ民
缶詰って賞味期限が長いから、地震とか水害とかの自然災害対策に本当に重宝するわ
194：名無しのJ民
防災リュックには必ず入れてるわ
197：名無しのJ民
缶詰といえば、なんか缶詰バーとかいうのあったよな
198：名無しのJ民
あるある
缶詰専門店みたいなとこやろ
201：名無しのJ民
缶詰バーで珍しい缶詰食べ比べするの楽しい
204：名無しのJ民
なんかちょっとエモいよな、缶詰
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