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江戸時代の肥料革命って地味にヤバくね?

1:名無しのJ民

スレタイ見てイッチがアホかと思ったけどこれガチで重要だよな

3:名無しのJ民

下肥とかいう究極のリサイクルシステム

5:名無しのJ民

江戸の糞尿、金になるってマジ?

9:名無しのJ民

ワイ農民、いつもウンコ集めてたわ

12:名無しのJ民

それって江戸がめちゃくちゃ衛生的だったってこと?

13:名無しのJ民

いや、むしろ糞尿まみれってことやろ…臭いぞ

17:名無しのJ民

干鰯(ほしか)とかいう魚を肥料にする贅沢品

19:名無しのJ民

あれがないと綿花とか菜種とか作れなかったんやで

23:名無しのJ民

江戸時代って米だけ食ってたイメージあるけど、色んな作物作ってたんだよな

24:名無しのJ民

人口100万人の都市の排泄物を捌くシステムとか、今でも難しいやろ

26:名無しのJ民

SDGsの先駆けやぞ

28:名無しのJ民

うんこを金で買うって発想がすごい

31:名無しのJ民

異世界転生したら肥料で成り上がりたい

35:名無しのJ民

肥料って江戸時代の株価みたいなもんやったんか?

38:名無しのJ民

農業生産力上がって人口増えたんやろ?すごいわ

39:名無しのJ民

飢饉も減ったんかな

43:名無しのJ民

いや、飢饉は普通にあったぞ。天保の大飢饉とか

47:名無しのJ民

でも肥料のおかげで、より多くの人口を養えるようになったのは事実

48:名無しのJ民

金肥ってのがミソやな。金で買う肥料

50:名無しのJ民

農民が頑張って農業した結果、幕府が儲かるんやろ?クソやな

51:名無しのJ民

でもそのおかげで文化が花開いたのも事実やん。人口増えたからな

55:名無しのJ民

江戸っ子はウンコまで金にしてたって聞くと、なんかたくましいな

58:名無しのJ民

現代の化学肥料がどれだけすごいか、逆によくわかる話でもある

62:名無しのJ民

肥料開発とか、昔の科学者も凄かったんやな

64:名無しのJ民

昔の農家は現代より知識豊富だった説

65:名無しのJ民

うんこ肥料って臭いんか?

66:名無しのJ民

そりゃ臭いやろ…想像を絶するレベルで

68:名無しのJ民

江戸の町ってマジで臭かったんやろな。でも活気があったんやろなあ

71:名無しのJ民

でもその臭いが経済を回してたって考えるとロマンあるやん?

74:名無しのJ民

肥料はまじで日本の農業を支えてきたからな

77:名無しのJ民

江戸時代に肥料研究してた偉い人とかおるんか?

78:名無しのJ民

蘭学とかで西洋の知識も入ってたんかな

79:名無しのJ民

いや、主に経験則と実践やろ。試行錯誤の賜物

82:名無しのJ民

下肥はともかく、干鰯とか油粕は商品作物向けやからな。経済効果デカい

83:名無しのJ民

米ばっか作ってたわけじゃないってのが意外と知られてないよな

87:名無しのJ民

綿とか菜種とか、儲かる作物いっぱい作ってたんやで。特に畿内とか

88:名無しのJ民

農業生産力向上→人口増→都市化→文化発展→消費増→経済発展のサイクルやな

92:名無しのJ民

江戸時代って意外と近代的な側面あるよな

93:名無しのJ民

これ豆な。肥料は人類の歴史において常に重要だった

96:名無しのJ民

ウンコを回収する業者もいたんやろ?

98:名無しのJ民

そう、下肥買いっていう職業があった。長屋の大家とかが契約してた

99:名無しのJ民

究極のエコシステムやね

101:名無しのJ民

今の日本だとどうやってうんこ処理してんの?

104:名無しのJ民

下水処理場や…肥料にするよりはるかにコストかかっとる

105:名無しのJ民

SDGsとか言ってる現代の方が遅れてる説

107:名無しのJ民

いや、今の人口規模で下肥循環は無理やろ…インフラが違う

108:名無しのJ民

昔の人は賢かったんやな

110:名無しのJ民

江戸時代の農民ってそんなに貧乏じゃなかったんか?

111:名無しのJ民

色々やな。でも商品作物で儲けてる農家もいたし、貧富の差はあった

115:名無しのJ民

干鰯とか、漁師がめっちゃ儲けてたってこと?

119:名無しのJ民

そうやで。九十九里とかイワシ漁で栄えたんや。漁村が金持ちになったり

120:名無しのJ民

経済って繋がってるんやな。すごいわ

121:名無しのJ民

江戸時代の農業技術書とか面白そう

125:名無しのJ民

『農業全書』とかあるで。かなり実践的で読み応えある。農家のバイブルや

127:名無しのJ民

化学肥料とか出てきて一気に変わったんやろな

130:名無しのJ民

明治以降は一気に近代化したからな。特に窒素肥料の登場は革命的

134:名無しのJ民

でもその基礎は江戸時代に作られたんやで。地力が上がってなかったら無理

136:名無しのJ民

肥料の歴史、アツいな

138:名無しのJ民

イッチ、ええスレ立てたな。勉強になったわ

142:名無しのJ民

地味だけど、歴史を動かした要素だよな。マジで

145:名無しのJ民

江戸のうんこは金なり

147:名無しのJ民

世界史でも似たような話あるんか?

149:名無しのJ民

ヨーロッパは中世まで糞尿処理ガバガバだったから、都市は病気だらけやで。日本とは大違い

153:名無しのJ民

インダス文明とかも下水すごかったらしいな。古代からの課題や

154:名無しのJ民

やっぱうんこ処理は文明の基本なんやね

156:名無しのJ民

うんこスレは伸びる

158:名無しのJ民

このスレも肥料のおかげで伸びてるな

159:名無しのJ民

上手いこと言ったつもりか?

162:名無しのJ民

166:名無しのJ民

江戸時代にタイムスリップしたらまず肥料ビジネスやな。勝ち組確定

168:名無しのJ民

臭いけど儲かる

170:名無しのJ民

現代でいうと何に当たるんやろ?

173:名無しのJ民

再生可能エネルギーとか?太陽光発電とか?

177:名無しのJ民

リサイクルビジネス全般ちゃうか。廃棄物処理とか

181:名無しのJ民

江戸時代って本当に奥深いわ。知れば知るほど面白い

183:名無しのJ民

こういう知られざる歴史の裏側って面白いよな

184:名無しのJ民

地味にヤバいって表現が的確やな

188:名無しのJ民

うんこは正義

190:名無しのJ民

マジレスすると、日本の都市が清潔だったのは、この肥料としての循環システムが確立されてたからって説もある。欧州と比べると衛生面で優れてたって

192:名無しのJ民

確かに、欧州は汚物垂れ流しでペスト流行しまくりだったもんな

195:名無しのJ民

でも農業従事者がウンコ集めるために都市に来るとか、逆に疫病の温床になったりしないんか?

198:名無しのJ民

そこらへんは色々工夫されてたらしいで。専門の業者が来てたわけだし

201:名無しのJ民

干鰯とか油粕は遠隔地から運んでくる商品やから、経済圏が広がるきっかけにもなったんやな

204:名無しのJ民

北前船とかも肥料運んでたのか

206:名無しのJ民

そうそう。米だけじゃなくて、肥料とか生活物資とかも運んでたで

209:名無しのJ民

江戸時代の農業革命は、人口を支えるだけでなく、商業や物流、文化発展の土台を築いたってことか

213:名無しのJ民

まさに隠れた立役者やな

215:名無しのJ民

現代の我々も、先人の知恵に感謝やな

219:名無しのJ民

ワイも今日からうんこを大切にしようと思う

223:名無しのJ民

急にどうした

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