戦国時代の食料事情、お前らが想像するより地獄だぞ

1：名無しのJ民

マジで？いつも武将が美味そうな飯食ってるイメージしかなかったわ

3：名無しのJ民

戦国メシってなんか粗末だけど美味そうみたいなイメージあるよな

6：名無しのJ民

いや実際は雑草とか食ってたレベルやで
兵糧攻めとかまさに地獄絵図やし

8：名無しのJ民

は？武士は武士らしく米を食え

12：名無しのJ民

米なんてそんなポンポン作れるもんちゃうからな
むしろ米どころって稀やったし

13：名無しのJ民

合戦中に腹減ったらどうしてたんだろ？

17：名無しのJ民

現地調達やろなあ…

18：名無しのJ民

略奪やんけ！

21：名無しのJ民

それが普通だった時代や
米食えるのは一部の上級武士だけやで

23：名無しのJ民

米どころでもない限り雑穀と芋やろな
麦とか粟とか稗とか

25：名無しのJ民

あと干し飯とか兵糧丸とかあったよな

27：名無しのJ民

兵糧丸ってどんなんやっけ？
なんか丸薬みたいなやつ？

30：名無しのJ民

>兵糧丸
米粉や蕎麦粉に、梅干しの肉、薬草とかを混ぜて丸めて乾燥させたもの。
非常食やな。携帯性重視。

33：名無しのJ民

うわー味なさそう…

36：名無しのJ民

味どころじゃない、栄養とカロリー摂取が目的や
戦場でそんな贅沢言えるか

39：名無しのJ民

武将はちゃんとした飯食ってたんちゃうんか？

43：名無しのJ民

それもごく一部のトップクラスの武将だけやろ
普通は汁物と少しの米とかや

47：名無しのJ民

想像以上に地味だな

51：名無しのJ民

雑兵なんかはもっと悲惨やで
食い物がなくて死ぬ方が戦で死ぬより多かったんちゃうか

54：名無しのJ民

それはガチ
疫病と飢餓で死ぬ奴の方が圧倒的に多い

55：名無しのJ民

鳥取城の兵糧攻めとかやばいよな

56：名無しのJ民

あれは人間の食料じゃなくて、馬とか家畜の肉まで食い尽くしたって聞くで

57：名無しのJ民

最終的には共食いまで行ったとか言われてるな
まあ実際は確認しようがないけど

60：名無しのJ民

地獄すぎて草も生えない

61：名無しのJ民

草は食ってたやろ（皮肉）

62：名無しのJ民

草食動物かな？

65：名無しのJ民

戦国時代の米って今みたいに品種改良されてないから、そんな美味しくないんちゃうか？

67：名無しのJ民

今の米の甘さとかモチモチ感はなかったやろうな
パサパサでちょっと臭みもあったかも

70：名無しのJ民

そもそも品種改良とかより収穫量が今と段違いやからな
単位面積あたりの収穫量が半分以下とかザラ

71：名無しのJ民

そんなんでよくあんな大勢の兵士を動かせたな

74：名無しのJ民

だからこそ兵糧確保が戦略上めちゃくちゃ重要やったんや
補給線が途絶えたら終わり

76：名無しのJ民

そりゃ秀吉も兵糧攻め得意になるわな
あれほど確実な勝ち方ないし

80：名無しのJ民

信長が兵糧の輸送にめちゃくちゃ力入れてたって聞くよな
商人保護したり道整備したり

83：名無しのJ民

物流が命やったんやね

87：名無しのJ民

現代の食料がいかに豊かか思い知らされるな

89：名無しのJ民

コンビニの弁当ありがてぇ…

90：名無しのJ民

戦国時代に生まれてたら俺すぐ死んでたわ
食い物の恨みで死ぬ

93：名無しのJ民

お前が戦国時代にタイムスリップしたらまず何食う？

97：名無しのJ民

とりあえず米炊く
炊き立ての白いご飯に味噌汁、漬物、魚

101：名無しのJ民

そこまで揃えるのに半年かかるぞ

105：名無しのJ民

草
まず米の確保からやな

108：名無しのJ民

農民からすれば武士が来るのは恐怖でしかないやろ
食料も女も根こそぎ持ってかれるんやから

109：名無しのJ民

現代人が戦国時代行ったら何でも食えると思ってる奴いるけど、普通に食えないもんの方が多いからな
野生動物なんて現代人には捕獲できないし、変なキノコ食って死ぬのがオチ

111：名無しのJ民

魚とか獲れるんちゃうの？川とか海とか

114：名無しのJ民

漁具もないのにどうやって獲るんや…？
素手か？

116：名無しのJ民

素手で取れる魚なんてたかが知れとるやろ

120：名無しのJ民

せいぜい小魚くらいやな

122：名無しのJ民

しかも魚も肉も保存きかないからな
塩漬けとか干物にする技術がないとすぐ腐る

123：名無しのJ民

塩も貴重品やったしな

124：名無しのJ民

塩ってそんな貴重やったんか

132：名無しのJ民

>塩は海から取れる地域はいいけど、山間部とかだと流通が滞ると一気に手に入りにくくなった。金と交換できるレベルの貴重品だった。

135：名無しのJ民

うわーまじか

136：名無しのJ民

塩分も大事やからな
特に夏場の行軍とかで汗かいたら塩分不足で死ぬ

137：名無しのJ民

じゃあ武将も飯に塩かけるとか出来なかったんか？

140：名無しのJ民

味噌とか醤油はあったんか？

142：名無しのJ民

味噌はあったよ
醤油はまだそんなに広まってない
味噌汁は貴重な栄養源やった

143：名無しのJ民

味噌最強やんけ

145：名無しのJ民

味噌とか漬物とか発酵食品は優秀やな
保存効くし栄養もとれるし

146：名無しのJ民

漬物って言っても今のコンビニで売ってるようなポリポリしたやつじゃないからな
どっちかっていうと臭い古漬け

150：名無しのJ民

想像を絶する粗食っぷりやな

153：名無しのJ民

現代人のグルメ舌だと耐えられんな

157：名無しのJ民

戦国時代って栄養失調とかで子供も育たないんちゃう？

158：名無しのJ民

乳幼児死亡率はマジで高かった
だからたくさん産むしかなかったんや

160：名無しのJ民

平均寿命もクソ低かったよな
30とか40とか

164：名無しのJ民

それは戦死とかじゃなくて？

168：名無しのJ民

戦死ももちろんあるけど、病気と栄養失調がかなり大きい

170：名無しのJ民

食料事情悪すぎて文明レベルも上がらんかったんやな

172：名無しのJ民

いや、食料確保に全振りしてたからこそ、他の産業が発展しにくかった、が正しいかな

176：名無しのJ民

なるほど…

177：名無しのJ民

逆に言えば、安定して食料を供給できるようになったからこそ、科学技術とか文化が発展したってことやな

178：名無しのJ民

米の生産性が上がるまではずっとあんなもんやったんやな

182：名無しのJ民

江戸時代になってだいぶマシになったんやろか

184：名無しのJ民

江戸時代は比較的平和やったからな
それでも飢饉が来たらヤバかったけど

188：名無しのJ民

飢饉は何度かあったもんな
そのたびに暴動が起きる

191：名無しのJ民

大塩平八郎の乱も食料問題が根本にあったしな

194：名無しのJ民

食料って本当に政治の根幹やな

195：名無しのJ民

タイムスリップして戦国時代の居酒屋で「とりあえずビール！」って言ったらどんな顔されるんやろ

197：名無しのJ民

まずビールがない
酒は濁り酒みたいなドブロクしかない

198：名無しのJ民

しかもめっちゃ高い

201：名無しのJ民

お酒飲む文化はあったんやな

203：名無しのJ民

儀式とか、特別な時にだけやな
毎日飲めるもんじゃない

204：名無しのJ民

庶民の酒は自作のどぶろくやろ

206：名無しのJ民

農民とかは米を兵糧に取られるから、余った粟とか稗とかで酒作ってたんちゃうか

207：名無しのJ民

現代の食の豊かさに感謝するスレになったな

211：名無しのJ民

まじでそれな

215：名無しのJ民

食料に困らないってどれだけすごいことか

219：名無しのJ民

飢え死にしないってだけで幸福度高い

221：名無しのJ民

もし日本が戦国時代だったら間違いなく飢え死にやわ