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古代メソポタミアのビール、なんであんなにドロドロだったんや?

1:名無しのJ民

マジ?泥水じゃん

4:名無しのJ民

濁り酒みたいなもんか?

8:名無しのJ民

濾過技術が無かったんやろなあ

10:名無しのJ民

てかビールって歴史そんな古いの?

12:名無しのJ民

人類最古の酒って言われるくらいやで

15:名無しのJ民

飲んでたのがシュメール人とかアッカド人とかやろ?

17:名無しのJ民

シュメール人は酒好きやったらしいな

18:名無しのJ民

メソポタミア民ワイ、高みの見物

20:名無しのJ民

高みの見物って言っても、高層ビルとか無い時代の話やろw

22:名無しのJ民

24:名無しのJ民

ドロドロでも栄養価高かったらしいな

27:名無しのJ民

言うて当時の水質もクソやろし、煮沸してあるビールの方が安全やった説

28:名無しのJ民

なるほど、飲める水が少なかったからか

29:名無しのJ民

それならドロドロでも文句言わんわ

31:名無しのJ民

現代の泥水よりはマシやろな

34:名無しのJ民

ストローで飲んでたらしいで

36:名無しのJ民

ストロー?!マジかよ

39:名無しのJ民

器の底に沈殿物が溜まるから、上澄みをストローで吸ってたんや

40:名無しのJ民

賢すぎやろ古代人

44:名無しのJ民

現代のタピオカストローみたいなもんか

46:名無しのJ民

タピオカストローは草

49:名無しのJ民

ストローって言うか、葦の筒みたいなやつやろ

51:名無しのJ民

タピオカは吸えんやろな

53:名無しのJ民

ドロドロってどんくらいドロドロなんや?

54:名無しのJ民

粥みたいなもんちゃうか

57:名無しのJ民

液状のパンって言われてるくらいやし

59:名無しのJ民

パンが原料だったって話も聞くな

61:名無しのJ民

そうそう、パンを水に浸して発酵させてたらしい

64:名無しのJ民

それもうパン粥やんけ

66:名無しのJ民

食える酒とか最高やん

70:名無しのJ民

飲む点滴みたいなもんやな

74:名無しのJ民

当時の労働者にとっては貴重な栄養源やったんやろな

77:名無しのJ民

毎日これ飲んでたとかすごいな

81:名無しのJ民

現代人が毎日飲むビールとは全然違うんやな

82:名無しのJ民

当時のビールで酔えるんか?

85:名無しのJ民

アルコール度数は低かったらしいけど、飲む量が多いから酔うには酔ったんちゃうか

86:名無しのJ民

度数2~3%とか言われてるな

89:名無しのJ民

それもうノンアルビールみたいなもんやん

92:名無しのJ民

ノンアルでドロドロ…うーんこの

95:名無しのJ民

でも栄養価高いならアリやろ

98:名無しのJ民

今みたいなクリアなビールになったのっていつからなんや?

102:名無しのJ民

中世ヨーロッパでホップが使われるようになってから濾過の技術も発達してきたんちゃうっけ

105:名無しのJ民

ホップも入ってないんか

109:名無しのJ民

ホップは防腐剤にもなるからな。味もそうだけど

113:名無しのJ民

メソポタミアビールは甘酸っぱい感じやったらしいな

115:名無しのJ民

発酵食品の味やな

116:名無しのJ民

飲んでみたいような、そうでもないような

118:名無しのJ民

再現して飲んでるYouTuberとかいそう

119:名無しのJ民

実際再現してたやつおったな。なんか酸っぱくてドロドロだったって

121:名無しのJ民

やっぱりな

123:名無しのJ民

まあ当時の技術でよく作ったわ

125:名無しのJ民

人類の知恵の結晶やな

127:名無しのJ民

古代メソポタミアの王様もこれ飲んでたのか

130:名無しのJ民

王様はもっといいやつ飲んでたんちゃう?濾過されてるやつとか

132:名無しのJ民

いや、当時の王様も庶民も基本は同じようなもんやで。質は違うかもしれんけど

133:名無しのJ民

王様もストローでズルズル吸ってたんかw

137:名無しのJ民

想像したらちょっと面白いな

139:名無しのJ民

粘土板に描かれてる宴会の絵とか見ると、みんなで大きな壺からストローで飲んでる絵があるで

142:名無しのJ民

それ見たい

143:名無しのJ民

シュメールの都市国家とか、ビールが経済の中心だったみたいな話も聞くで

146:名無しのJ民

通貨みたいなもんやったんか

148:名無しのJ民

給料がビールで払われてた時代もあったとか

150:名無しのJ民

ビールで給料は草

153:名無しのJ民

毎日ビール飲み放題やん

157:名無しのJ民

でもドロドロでまずかったら地獄やな

160:名無しのJ民

当時はご馳走やったんやろ

164:名無しのJ民

飢え死にするよりは全然マシやろ

168:名無しのJ民

飢え死にしないための栄養源でもあるわけだしな

172:名無しのJ民

酒が文明を育てた説あるよな

176:名無しのJ民

農耕が始まったのも、パンやビールの原料になる穀物を作るためだったって説もあるしな

178:名無しのJ民

人類の歴史は酒の歴史ってコト?

181:名無しのJ民

あながち間違いじゃないで

182:名無しのJ民

ビール工場が世界最古の工場みたいなもんか

184:名無しのJ民

そう考えるとロマンあるな

185:名無しのJ民

現代のビール工場とは全然違うやろうけどな

188:名無しのJ民

古代メソポタミア人が現代のビール見たらどう思うんやろ

192:名無しのJ民

「透明!?なんだこれ!水か!?」ってなるやろな

196:名無しのJ民

「泡がすごい!これ飲めるのか?」

200:名無しのJ民

「苦い!これは毒か!?」

201:名無しのJ民

204:名無しのJ民

メソポタミアのビールがドロドロだったのは、現代のクラフトビールでいう「濁り」みたいなもんやで

205:名無しのJ民

濁りとはちょっとレベルが違うやろ…

208:名無しのJ民

まあ、現代の無濾過ビールとかも濁ってるしな。濁りにも色々あるんや

209:名無しのJ民

当時は酵母を濾過する技術もなかったから、酵母も沈殿物として残ってたんやろな

213:名無しのJ民

酵母って栄養あるんやろ?

217:名無しのJ民

そうやで。ビタミンとか豊富やから

219:名無しのJ民

じゃあやっぱり飲む点滴やん

221:名無しのJ民

古代メソポタミア人の胃袋は強靭やったんやろな

222:名無しのJ民

そら水道水すら飲めんかったんやからな

225:名無しのJ民

現代のビールって優秀やな

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