1：名無しのJ民
土
2：名無しのJ民
小石
4：名無しのJ民
練り消し食ったことある奴ならわかるやろ
6：名無しのJ民
いやねーよw
7：名無しのJ民
なんか石灰とか混ざってそう
9：名無しのJ民
ワイらが食ってるパンとは別物って聞くよな
12：名無しのJ民
当時の主食やからな
14：名無しのJ民
パンっていうより硬い塊やろ
16：名無しのJ民
水とかスープでふやかして食うのが基本だったらしいしな
20：名無しのJ民
固すぎて歯折れそう
24：名無しのJ民
実際、当時の人って歯がボロボロだったらしいで
26：名無しのJ民
そらそうよ
29：名無しのJ民
小麦が主食って言っても、現代の品種とは全然違うやろうし
30：名無しのJ民
あと精製技術がクソやからな
34：名無しのJ民
石臼で挽いてるから、砂とか小石の欠片とか混ざりまくってたらしいで
37：名無しのJ民
ガリッとか言って奥歯が砕けるんやろなぁ
38：名無しのJ民
現代の石臼挽きパンとは雲泥の差よな
41：名無しのJ民
貴族は白いパン食ってたんやろ？
43：名無しのJ民
そうそう、庶民は黒パン
44：名無しのJ民
黒パンもライ麦パンなら美味いの結構あるけど、当時の黒パンはもっと雑穀まじりの粗悪品やったらしい
48：名無しのJ民
ライ麦自体が酸味あって独特やし、好みが分かれるよな
51：名無しのJ民
白いパンも今みたいにフワフワじゃなかったんちゃう？
55：名無しのJ民
そりゃそうやろ。イースト菌とかあんまり活用されてない時代やし
58：名無しのJ民
天然酵母とか、ビール醸造の副産物使ったりしてたらしいで
61：名無しのJ民
あと保存食として硬く焼かれてたってのもあるやろ
65：名無しのJ民
冷蔵庫ないしな
69：名無しのJ民
ちょっと湿気ただけでカビ生えまくりやろな
70：名無しのJ民
カビ生えた部分削って食ってたとかいう話もあるよな
73：名無しのJ民
マジかよ汚すぎだろ
77：名無しのJ民
それが普通だった時代やからな
79：名無しのJ民
日本でも縄文時代のドングリとか食ってたんやろ？あれもヤバそう
83：名無しのJ民
毒抜きするけど、それでも渋そう
86：名無しのJ民
中世ヨーロッパのパンも毒は無かったやろ
88：名無しのJ民
不味いだけや
92：名無しのJ民
でも腹は満たされるんやろ？
93：名無しのJ民
栄養はあったやろな。むしろ現代の菓子パンよりはヘルシーなのでは？
97：名無しのJ民
そら砂糖とか油脂とかまみれてないからな
101：名無しのJ民
白いパンも、現代の高級食パンとはレベルが違うやろな
105：名無しのJ民
なんかパンってよりは、薄い固い煎餅みたいな想像してるわ
109：名無しのJ民
薄いのはあんまりないんちゃう？厚くて固い塊をスープとかに浸して食うイメージ
112：名無しのJ民
それかシチューみたいなのにぶち込む
115：名無しのJ民
そうそう、ブレッドボウルみたいなやつな
118：名無しのJ民
あれは美味そうだけど、入ってるスープもそんな美味しくなさそう
122：名無しのJ民
当時のスープも塩味ベースの粗末なもんやろ
125：名無しのJ民
肉もそんな食えないし
126：名無しのJ民
たまに食える肉はカチカチの塩漬け肉
130：名無しのJ民
香辛料とかも超高級品やしな
133：名無しのJ民
胡椒とか金と同じ価値だったとか言うし
134：名無しのJ民
じゃあ味付けもほぼ塩だけ？
136：名無しのJ民
ハーブとかは使ってたんちゃうかな。自生してるやつとか
140：名無しのJ民
あとチーズとか
143：名無しのJ民
チーズは結構食ってたらしいな
145：名無しのJ民
チーズとパンとワインで生きてたイメージ
146：名無しのJ民
ワインも水代わりに飲んでたらしいしな。水が汚いから
147：名無しのJ民
子供も飲んでたらしいで
148：名無しのJ民
アルコール度数低かったんやろな
149：名無しのJ民
ビールもそうやな。度数低いビールをガブガブ
152：名無しのJ民
なんかもう全部が不味そう
154：名無しのJ民
味覚が現代人とは違うんやろな
158：名無しのJ民
慣れやろ
161：名無しのJ民
現代人が中世に戻ったら食欲減退して餓死するレベル
162：名無しのJ民
いや、飢えれば何でも美味いんやで
165：名無しのJ民
まあそうやな
168：名無しのJ民
現代の人間が食ったら「うっ…まずい」ってなるやろうけど、当時の人間にとっては普通に「うまい」やったんやろ
172：名無しのJ民
飢えが一番のスパイス
175：名無しのJ民
食い物の恨みは怖いって言うしな
179：名無しのJ民
中世ヨーロッパの食糧事情って結構ギリギリだったんやろ？
182：名無しのJ民
飢饉とかしょっちゅうやし
184：名無しのJ民
そりゃパンも貴重やろ
188：名無しのJ民
贅沢言うなよってなるわな
189：名無しのJ民
農民とかは本当にパンとスープと豆とかやろ
193：名無しのJ民
貴族もそんなに毎日豪華ってわけじゃないやろ
194：名無しのJ民
狩りで仕留めた肉とか、たまの宴会とかやろ
196：名無しのJ民
現代のコンビニ弁当の方がよっぽど豪華
200：名無しのJ民
それはそう
204：名無しのJ民
江戸時代の飯も結構質素だったって聞くし
208：名無しのJ民
白米とかは贅沢品やったしな
210：名無しのJ民
庶民は粟とか稗とか
212：名無しのJ民
パンも米も、主食ってなるとそれなりに手間暇かかるもんな
214：名無しのJ民
でも中世のパンってさ、現代の感覚で不味いって言われるけど、ちゃんと栄養はあったんやろ？
217：名無しのJ民
むしろ現代の白いパンより栄養価高そう
218：名無しのJ民
全粒粉とかライ麦とかやしな
219：名無しのJ民
食物繊維たっぷり！
222：名無しのJ民
歯はボロボロになるけどな！
226：名無しのJ民
消化にも悪そう
230：名無しのJ民
でもそれしか選択肢ないんやから文句言えんわな
231：名無しのJ民
中世のパン屋さんは儲かってたんかな
232：名無しのJ民
どうやろな。領主とかに税金取られまくりやろ
233：名無しのJ民
パン職人とか聖職者に次ぐレベルで尊敬されてたとか聞いたことあるで
237：名無しのJ民
生きるために必須やしな
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