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中世ヨーロッパの庶民の食生活って悲惨だったん?

1:名無しのJ民

やっぱパンとスープと病気やろ

5:名無しのJ民

基本的に飢え死に寸前やろ

6:名無しのJ民

黒パンと豆スープで一生を終えるんだぞ

8:名無しのJ民

たまに野兎捕まえて食ったらごちそうみたいな

11:名無しのJ民

肉なんて貴族様のものやろなぁ

14:名無しのJ民

ビールは水より安全だったとかいうやつ

18:名無しのJ民

↑これマジ?

19:名無しのJ民

マジやで。水質悪かったからな。子供もビール飲んでたらしいで

22:名無しのJ民

ビールって言っても現代のビールとは違うやろけどな

26:名無しのJ民

アルコール度数も低かったんちゃうか

30:名無しのJ民

なんか草生えるわ。酔っ払いだらけの社会

31:名無しのJ民

でも毎日麦粥とか黒パンとか無理ゲーすぎるわ

32:名無しのJ民

現代の飽食っぷりからすると想像できんわな

33:名無しのJ民

飢饉とか起きたら一発でアウトやろ

36:名無しのJ民

そら平均寿命短いわけや

38:名無しのJ民

冬とかどうしてたんやろ

42:名無しのJ民

保存食が命綱やろ。干し肉とか燻製とか

44:名無しのJ民

塩漬けとかも多かったんちゃうか

46:名無しのJ民

塩、貴重品やぞ

49:名無しのJ民

ハーブとかスパイスって肉の臭み消しってイメージあるけど、保存のためって側面もデカいらしいな

51:名無しのJ民

へー、なるほどな

55:名無しのJ民

じゃあ香辛料は貴族だけじゃなくて庶民も使ってたんか?

58:名無しのJ民

それはちょっと違う。香辛料は高級品やから、庶民はせいぜい庭で育てたハーブくらいやで

60:名無しのJ民

ああ、そうか。香辛料は交易品やもんな

62:名無しのJ民

庶民は自分で育てた野菜とか豆とかがメインやろ

65:名無しのJ民

意外と豆類は栄養豊富やから、それでタンパク質補ってたんちゃう?

67:名無しのJ民

あとは修道院とか教会が施ししてたとか聞いたことあるで

69:名無しのJ民

でも施しって言っても全員に行き渡るわけじゃないしな

73:名無しのJ民

パンも固くてパサパサのやつやろ?歯折れそう

75:名無しのJ民

現代の白いフワフワパンとは違うからな。石みたいに固いパンもあったらしい

78:名無しのJ民

そら顎も発達するわ

82:名無しのJ民

歯医者なんてない時代やし地獄やな

86:名無しのJ民

中世の歯って汚くてボロボロってイメージ

87:名無しのJ民

実際、虫歯だらけやったらしいで

91:名無しのJ民

甘いものが貴重やったから、虫歯は現代ほど酷くなかったって説もあるで

93:名無しのJ民

↑まじ?

94:名無しのJ民

砂糖なんてごく一部の金持ちしか食えなかったからな

98:名無しのJ民

でも穀物カスとかで歯肉炎とかやばそう

102:名無しのJ民

栄養失調で免疫力も低いやろしな

103:名無しのJ民

なんか読んでるだけでお腹空いてくるわ

105:名無しのJ民

当時の人からしたら現代のコンビニとか夢の世界やろな

106:名無しのJ民

ファミチキ見たら気絶しそう

109:名無しのJ民

マジでタイムスリップして「これ食ってみ?」って言ってみたいわ

113:名無しのJ民

「なんだこの白いフワフワしたものは!?」ってなるんやろな

116:名無しのJ民

「肉が柔らかい!?」

117:名無しのJ民

「砂糖がこんなに手軽に!?」

118:名無しのJ民

「水がそのまま飲める!?」

122:名無しのJ民

現代人からしたら中世はまさにサバイバル生活

126:名無しのJ民

でも現代人より胃腸強かったんちゃうか

130:名無しのJ民

そりゃ衛生状態最悪やし、変なもんも食ってたやろしな

132:名無しのJ民

雑菌に対する耐性すごそう

133:名無しのJ民

だからこそ病気で死ぬんやろ

137:名無しのJ民

当時の人口密度とか考えると、マジで疫病蔓延しやすかったんやろな

138:名無しのJ民

なんか暗い話になってきたな

141:名無しのJ民

でもこれが現実やで

142:名無しのJ民

当時の農民とか、マジで人生ゲームの難易度ハードモードすぎやろ

146:名無しのJ民

生まれた村から出ずに死んでいくとかも普通やしな

147:名無しのJ民

エンゲル係数100%みたいなもんか

151:名無しのJ民

貴族の食卓はどんな感じやったん?

152:名無しのJ民

貴族はもう食い過ぎて痛風で苦しんでたイメージ

156:名無しのJ民

ジビエとか丸焼きにしてたやろ

157:名無しのJ民

香辛料ドバドバかけてたらしいな

158:名無しのJ民

でも保存技術は庶民と変わらんから、傷んだ肉を香辛料で誤魔化してたとか聞くで

159:名無しのJ民

↑それはあるあるやな

163:名無しのJ民

中世貴族の食卓再現してみた系動画見てたら、意外と質素な部分もあるんやって思った

167:名無しのJ民

でも庶民に比べたら天国やろ

169:名無しのJ民

中世ヨーロッパってどの辺を指してるんや?地域差とかデカいんちゃうんか?

172:名無しのJ民

それはある。北欧と南欧じゃ全然違うやろし、沿岸部と内陸部でも違う

174:名無しのJ民

漁村とか魚食いまくりやろな

175:名無しのJ民

内陸は穀物と豆が中心やろね

179:名無しのJ民

アイルランドとかジャガイモ頼りになる前は何食ってたんや?

183:名無しのJ民

ジャガイモがヨーロッパに伝わるの、結構後やからな

185:名無しのJ民

主にエンバクとか大麦ちゃうか

186:名無しのJ民

なんかさ、現代の食料廃棄見てると罪悪感湧くわ

188:名無しのJ民

ほんまそれ。昔の人が見たらひっくり返るやろな

191:名無しのJ民

現代の日本に生まれてよかったわ

195:名無しのJ民

コンビニ飯がご馳走やで

198:名無しのJ民

そういや、パンも自分で焼いてたから、村に共同のオーブンがあったとか聞いたことある

199:名無しのJ民

へー、面白いな

203:名無しのJ民

そこまでして食い繋いでたってことやな

205:名無しのJ民

あと豚肉は比較的庶民も食えたって話も聞くな。飼いやすいから

208:名無しのJ民

豚は雑食やからな

210:名無しのJ民

鶏とかも飼ってたんかな

214:名無しのJ民

鶏は卵産むから貴重やろ

216:名無しのJ民

卵も貴重なタンパク源やな

217:名無しのJ民

中世の食事って結局、生きるための燃料って感じやな

220:名無しのJ民

グルメとか贅沢とかそういうレベルの話じゃない

222:名無しのJ民

なんか中世の食事を再現するイベントとかあったら行ってみたいわ

225:名無しのJ民

案外、素朴で美味いもんもあるかもな

228:名無しのJ民

いや、当時の食材と調理法ならキツいやろ

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